渋谷『中華そば すずらん』 鶏白湯・唐辛子麺+ネギ

今日も説明会＆選考会。。
2日連続の3時間睡眠でさすがにフラフラになりながらまずはすずらんへ。
そうっ。今日は金曜日! 限定鶏白湯の日です生涯２杯目のすずらん鶏白湯～

前回と同じ電車に乗ったので今日も一番ゲット!
かと思いきや11時05分着で既に7人のひとが並んでいました～。おそるべし。。
開店10分程前に店員さんが注文をとりに～って、
あ、まだ頼んでもいないのに（帰りに聞こうと思ってた 笑）ktさん印の『音・麺・酒』特製オフィシャルライターを持ってきてくれました
やったーっ。ありがとうございます～っ。

例によって行列はどんどん延びていき、開店時には30人程のお客さんが並んでました。
さすがに大人気ですね～。













注文はお薦めをいただいていた唐辛子麺+ネギトッピング（900円+100円）です。
粘度は前回の方が少し高かったでしょうか。
しかししか～し、一口啜ると濃厚で贅沢なまでの鶏の美味しさ
クセも全く無く純粋で素晴らしい鶏の香りです。そしてやっぱり唇ペトペト
そこに辣油、ネギのピリッと爽やかな香り＆シャキシャキの食感が最高の出会い
赤くて辛そうに見えるかも知れませんが全然そんなに辛くはないのであります。
もうほんと何をか言わんや、サイコーです

中央にはゴロっと大きな挽肉と鶏チャーシュー、メンマ、ネギが山盛り。
この挽肉の肉味噌?のタレが溶けてスープをさらにグレードアップさせていて美味しい。
鶏チャーシューも柔らかいし…旨いし…。
山の向こうにはコックリな味玉が、当然今日もタマ～リマセン。
書き忘れてましたが言わずもがな細ストレート麺も美味しいのです。
もういっかい、、サイコ－

噂に違わぬ感動の一杯でした
次はいよいよ麻油麺を食べたいですね～いつになることやらですけど。
ごちそうさまでしたっ













すずらんを出て新宿の説明会に～。
何か社長が道楽で（本人は違うって言ってましたが）作ったアニメ映画を観させられました。
そしてさらに感想まで書かされる始末。しかもこの感想文が一次選考らしい。
せっかくなので正直にボロクソ書いてきました。吉と出るか凶と出るか（笑）
結果、仕事内容の説明はロクに無く（質問の受付もないし）、
3時間半にも及ぶ長丁場の説明会となりました。

の後、自宅近くに戻って二ヶ領水の桜を見物です
満開ですね～
日没で暗くなっていたので写真も暗いです。また明るいとき見に行かないとっ。
右の写真は提灯に紅く染まる桜。













もひとつ桜。
帰宅後はオフィシャルライターで一服です

『中華そば すずらん』東京都渋谷区渋谷3-7-5

大久保『はやし家』 つけ麺+味玉

どっちの料理ショーのラーメン三国志を見ながら書いております。
決着が付くのが先か書き終わるのが先か。長くなりそうですね～。

今日は新宿で説明会っ。
昼飯を武蔵にするか未訪のはやし家にするか悩んだんですが～
昼しかやっていないはやし家をチョイスです。

新宿西口から小滝橋通りを大久保方面へてくてくと。
ちょいと武蔵を覗いてみると、あ、行列は店内で納まってますね。
明日も新宿来るんですが、今夜の放送で混むだろうから今日のうちに食べておきたいですね～。
説明会終ったら来ようっと。













で、はやし家に到着っ。
4月3日から平日は夜でも食べられるとのことです↑
店外にふたり程の行列。店内にも5人ほど並んでたみたいですね。
20分程で着席～。事前にメニューを頼んであったのですぐに出てきました。













つけ麺+味玉（700円+50円）
ほんとは海苔はスープの方に乗っていたんですがチャーシューが撮れるように麺の方に移してます。

事前に情報は得ていましたが、それにしても凄い麺の量ですね～。
普通で2玉400gあるんだとか。
少なめにすると味玉かメンマをサービスしてくれるそうで、少なめで注文しているひとも結構いましたが「画的にもそんな妥協は出来ない!」と意気込んでみました。
麺の器も平たい皿ではなく普通に深いラーメンの丼ですよ～。うぎゃ～

平たいストレート麺はちゅるんと滑らかです。

スープはズシッと濃ゆい魚介の味が出てますね～。
背脂やラー油?も浮いていて軽くピリッと辛味もきます。
麺をつけて食べると濃厚な魚介の香りと麺の味が見事に合体して美味しいです～
そして辛味の刺激がピシッと効いていてさらに食欲を盛り立ててくれます

短冊切りのチャーシューは脂身の部分は少なくて頬張るとジワッと美味しい～。
メンマもいっぱい入ってます。
黄身がほぼ固まった味玉もイイですね～。

はぁ～お、美味しい。美味しいけど、、ヤバイ。。
何がって～胃が。やっぱりね
あまりにも膨大な量の麺をがっつき尽くした結果、、気持ち悪い。
今までで最高のヤバさです。
スープ割りもいただきたかったのに、、もう、ムリ。これ以上何か入れたら…フォーです。
次来たときは確実に少なめで頼みますね。

でも、苦しかったけど美味しかったです













説明会終了後、お腹いっぱい過ぎてとても武蔵食べる気になんてなりませんでした。
ていうか、現時点（22時半）でもそんなにお腹空いてません（笑）

腹ごなし＆電車賃節約の為新宿から渋谷までウォーキングっ。
久しぶりに明治神宮に行ってみました。
桜を期待して行ったんですかここにはあんまりないんですね。ん～残念。













さらに原宿で表参道ヒルズを下見(?)です。
こんなとこでリクルートスーツで写真なんか撮ってると確実に「就活で上京してきてついでに観光してるカッペ」って姿なんですが、まぁブログのためですから恥を忍んで撮影です。
中に入ってMISTも下見（このカッコで入る勇気もないしお金もないのです）。
ここも今日の放送でさらに混むだろうけどいつかは来たいですね～。

さてさてラーメン三国志の方は～まだ結果出ていませんっ。
勝ったぜ（何が?）

【後報】
なんつッ亭が勝ちましたね～。
おれは、、全部食べたかったにキマッテルジャン

『はやし家』東京都新宿区百人町1-21-4

久地『めんや永富』 らあめん

近所の東池袋大勝軒系『めんや永富』へ～。
たまにはつけめんにしようかぁって迷ったけどやっぱりらあめん（600円）で。

柔らか滑らかしなやかな麺がイイですね～
普通でも2玉240gとボリュームあります。
100円増しの大盛だと3玉360g。さすがにそんなには食べれませ～ん。
スープのコクも魚介の香りもGOODッ。
お腹一杯でごちそうさまでした～

いま写真見たらまた食欲湧いてきちゃった













どのくらい桜咲いてるかなぁ?と寄ってみた多摩霊園です。
ほぼ満開のから四分咲きのまで、場所によって結構バラバラですね。
左写真の中央に見えている明るい建物は溝の口のマルイです。
右写真、もう薄暗かったのでフラッシュ焚いてます。
これから一週間は花見散歩が楽しめそうですね～。
って散歩してる暇なさそうだけど。。

『めんや永富』 神奈川県川崎市多摩区宿河原6-32-5

川崎ラーメンシンフォニー『塩らー麺 本丸亭』 本丸塩らー麺

さてさて横浜散策のあとはラーメンを食べに行きました。
ほんとはめん創桜花に行きたかったんですが時間的に微妙なので、
またしてもラーメンシンフォニーへやって参りました。

今日は塩な気分で本丸亭でございます。
6時半くらいだったんですが鶏塩らー麺は既に売り切れ。
鶏チャーシュー食べてみたいんですけどね～一体何時に来ればいいんだろ?
そんなわけで今回も基本の本丸塩らー麺（730円）です。

このスープが、、美味しいですね～。旨味十分ってな感じです
浸しておいた春菊の爽やかな香りがスープに移るとまた素晴らしく感動的
不揃いな縮れ麺も口の中に楽しい感触をもたらしてくれて、なにより美味しいです。

チャーシューも厚くて食べ応えあるし、臭味なく甘い脂身で旨い
ワンタンがふたつも付いてるのもニクイですね～。

今回は体調のせいか（空腹率65％だった）前回より少ししょっぱくて、
飲み干すにはちょっと塩辛かったんですが、結局美味しさに負けて杯を空けてしまいました

次は辛いという赤丸塩らー麺食べてみようかなぁ。
ごちそうさまでしたっ

春の横濱散策~桜満開はもう少し

突然呼び出されお墓参りの行くことに。
ほとんど会ったことないけど横浜に親戚がいたんですね～。
寝たのか寝てないのかって状態で東横に飛び乗り、目指すは春の横浜で～す。

横浜駅について先ずは腹ごしらえ。
年寄りの要望によりお寿司を食べることになりました。













春うららってメニューだったかな?
握りの他に菜の花と竹の子の手巻き寿司が付いてる品でした。うん、案外よかった。
でもホールの女性の態度がちょっと…
注文のときに、
「これはどんなお寿司なんですか?」
「あのねぇ、○○××、、」
客に「あのねぇ」は…ちょっと…。一応回らないお寿司屋さんなんだしっ。

気を取り直して駅から久保山墓地へ向かいました。
保土ヶ谷の丘陵（というか谷?）に広がる気持ち良い景色の墓地です。
で、右の写真は墓地近くで繋がれてた黒ブタちゃん
やばい、かわいい（笑） でも臭い。
しかし、何でこんなところに? 普通に駐車場にいましたからね。



桜～
2本の桜が重なってますが一方はほぼ満開で、もう一方はまだ二分咲き。
咲いてない方がソメイヨシノでしょうか? わかりませんが。













満開の方のちょっとアップ。
青空に映えますね～。
右の写真はまた別な桜。これも満開です。
ピンクが強いので先の2本とはまた別の種類っぽいですね。













丘陵地帯でちょっと標高が高いので良い景色です。
左の写真は横浜駅方面ですね。
近くにはランドマークタワーも見えたりして。（右）
空が広いのでとても気持ちがいいです。
むか～し来たときにも「死んだらここに入りたい」なんて思ったもんです。
多分最後に来たのは中学生のときだったと思いますが。老けた中学生（苦笑）













再び横浜駅に戻ってティータイム。
さくらとリンデン（菩提樹）の紅茶
やっぱり「さくら」に惹かれて頼んでみました。
ん～桜の香り 桜の葉と花が入ってるみたいですね。
あと、見づらいですがカップにも桜の花が沈んでます。
蜂蜜の優しい甘さもいいですね～。

右はミックスベリーのタルト。
甘酸っぱいのがたまらないですね













このお店からの眺め。
運良く窓際に座れて嬉しかったです。
そして右写真はピンクが強い桜のアップで締めでございます～。

この後ラーメンシンフォニーの本丸亭も行ったんですが～
それはまた次の記事で。

鶏山菜きのこ炊き込みごはん

今晩は炊き込みご飯の第2弾
前回は丸美屋の五目ごはんでしたので今回はグリコの山菜きのこごはんでcooking♪

と、作ろうと思ったらお米が切れてた…。
も～やるかた無い気持ちでお米を買いに～。
最近はおいしくて安いきらら397が好みなんです～って、、売り切れとる。。
5キロの無洗米はこしひかりしかないし・・このこしひかり高いしおいしくないんだよなぁ。
仕方なく2キロのあきたこまちを買ってきました。

グリコのこの商品はなんと自慢げに無化調との表示。どこまで無化調なのかは謎なのです。
ちょっとしたブームでしょうか?

さて、前回と同様に鶏肉を入れ、めんつゆもちょびっと。
やっぱり鶏入れると味も変わるはず!?ですもんねっ。
あとは材料放り込んでスイッチ入れるだけです(^^)



見事な炊き上がり～
前回と比べると圧倒的な具のボリュームです。
まぁこの商品の方が若干高かったですから当たり前かっ。

食べてみると、ん～あんまりきのこ感はないけど、山菜感も薄いけど、おいしいですっ
水加減も良かったようでお米も程ヨイヨイ。
そしてやっぱり鶏がおいしいなぁ。

今宵も幸せな3杯メシと相成りました

カスタムブログを作ってみよう

使っていて、gooブログは結構快適。
ただ、大きな弱点がひとつあるのです。
それは…アクセスカウンターが付けられない！
おまけに無料版だとアクセス解析も付けられない。

アクセス状況っていうので1ヶ月分は分かるのですが、
それ以前のになるとどんどん消えていってしまうのです。
いちいち毎週数えて足し算していくのは面倒なのでやってません。
なのでこのブログの通算アクセス数というのはさっぱり分からないのです。

なんとかカウンターくらい設置できないものかと調べたところ、
デザインテンプレートで「カスタム」というのを使えばカウンターが設置できるとのこと。
そんなわけで昨日、実験用としてカスタムブログ作りにチャレンジしてみたのです。

しかし、、大変でした、、。
CSSというのがさっぱり意味不明。
gooのほうの解説も全くもって痒いところに手が届かないもので厳しい。
他のひとと違う生き方をするのは難しいことだと悟りました。

で、とりあえず作ってみたのがこちらです。

タイトル背景の写真はなんとか変えられました。
しかし竹がテーマの現ブログのイメージを残すのが難しい。。
両端を上下にずっと囲んでいる竹の画像を反映させられないんですよね。
解説読んでも説明ないし。
この点がクリアできればデザイン変更もやぶさかではないんですけどね～。

あと、記事トップの画像が大きく貼れない。
このやり方が分からないのが致命的なのです。

さあ、この実験が上手くいってデザイン移行ができるのか?
それとも諦めて藻屑となるのか?
たぶん後者でしょう。

川崎ラーメンシンフォニー『なんつッ亭 参』 らーめん

中華そばいまむらを出てシンフォニーでもう一杯。
久しぶりに『なんつッ亭』です。

こちらの行列はやっぱり長いですね～。
でも、十数人並んでいましたが回転良く15分ほどで席に付けました。
おぉ～しかも厨房丸見えのベストポジション
作っている様子が間近で眺められるのでまったく退屈しませんね

厨房も活気に満ちていますね～。8人前ほどを一気に作ってます。
マー油を入れスープを入れ麺を入れ具を乗せー。物凄いフットワークとチームワーク!!
これはもうスポーツですねぇ

そしてお待ちかねのらーめん（680円）です。
この豚骨とマー油のマッチングが…今さらながらに…美味い
見た目はおどろおどろしいマー油の香ばしさが堪りませんよね
ストレート麺にも良く絡んでズズッと!まさにラーメンの醍醐味!
チャーシューも脂身の多いのが1枚とほぼ脂身のないブロック状のが1個。
どちらもイイです

伊達ではない「うまいぜベイビー」に大満足
健康への配慮など全く脳から消えうせ、最後の一滴まで飲み干してしまいました
あれだけの油ですからかなりのカロリーありますよね? などと今さら思うのでありました。













こちらなんつッ亭とはまったく関係なく、帰りにスーパーで購入。
甘酸っぱいカットパインでお口スッキリ

川崎ラーメンシンフォニー『中華そば いまむら』 味玉らーめん

お腹が空いた。ラーメン食べたい。
ってわけでラーメンシンフォニーへ乗り込みますっ
到着した8時の時点で本丸亭は予定数量完売で既に終了してました。凄いですね～。
さて、今日はまず未訪問の『中華そば いまむら』へ～。

店内に入るとこんなところに思いがけずテレビがあった。
あ～ボクシング録画してきたのに結果見ちゃった。。
卓上にはラーメン屋には珍しく?タバスコが。何に使うんでしょうかね?

味玉らーめん850円を注文です。
スープを啜ると酸味を伴うような魚介、鰹がガツンときますね。魚粉なんかも浮いてました。
それに鋭さとまろやかさを感じる醤油、しっかりとしたコクもあって美味しいですね
大きな背脂の塊もゴッツく浮いております。













ラスト極太麺ヒーローという謳い文句の極太麺。
確かにぶっといですね～。
グニグニとした歯応えと強靭なコシ。ワシワシと食べ応えがあります。
モヤシやキャベツも一緒にワシワシとジャンクにいただきます。
バラチャーシューと味玉も。これは普通か

ラーメンはおいしゅうございました～
ただ～店員同士の雑談が～ちょっと～うるさい。
しかも食べてる目の前ででっかい声で笑ってたり。。つば飛ばないのかな?
なんとも～心地良くはないですね
それと850円はちょと高い。味玉なくても750円。
なんつっ亭は680円だし本丸亭だって730円だし。
ラーメン良くてもこの接客でこの値段では次はないですね。

渋谷『中華そば すずらん』 味噌平打つけそば&焼餃子

あーちゃんを見送りがてら1週間ぶりにすずらんです。
店先にはちょっと行列が出来てましたがすぐ入れました～。

今夜は味噌平打つけそば（普通盛り）で
あーちゃんは贅沢に味噌野菜平打を。写真はなしです。

今日の平打麺は柔らかめでぷにぷにぴろぴろ～
このくらいの優しい柔らかさが好きですね
味噌につけてガッツリ美味しい
野菜と一緒に頬張ってしゃきしゃきくちゅくちゅまた美味しい
味玉もやっぱり濃厚な黄身で、ん～堪りません













珍しくサイドメニューも。
初めて食べるすずらんの焼き餃子（500円）
冷静に計算すると一個百円ですからなかなか高価
でも皮はムッチリ、餡はジューシーで美味しいです～
贅沢贅沢。

スープ割りも飲み干して感腹です
外にはさらに行列がー。
学校帰りに食べるの難しくなっちゃうかなぁ。
繁盛繁盛のすずらんなのでした
やっと記事がリアルタイムに追いついたぁ

『中華そば すずらん』東京都渋谷区渋谷3-7-5