いよいよGWが始まりました！皆さんはどう過ごされてるのでしょうか？
私は風邪をひいてしまってお店をお休みしたりしていたので、何だかず～とお休み気分。でも、今回はGW休暇。早速、主人と一泊二日の小旅行をしてきました。
向かうは長野の安曇野。泊まる所は舎爐夢（シャロム）ヒュッテ！http://www.ultraman.gr.jp/~shalom/
朝からどんより曇り空。でも、途中で見つけたチューリップ畑へ立ち寄った時は青空でお花もキレイに揺れていました。
我が家から車で順調に４時間半で安曇野へ到着。
お昼は主人の好物？お蕎麦屋さん「大梅」にて早めのランチ。１１時のオープンと同時に満席！
タイミングよく席をゲット。主人は人気の「大梅そば・十割」私は「かけそば」を
注文。十割のおそば。こしがあって美味しかった（でも、おだしがかつおダシのようで・・・」
外へ出た途端、大雨と雷。
レンタサイクルで自転車予約していたけど、キャンセル。実はホットした私。
だって、ず～っと寝込んでたんだもの、自転車こぐ自信ゼロだったから内心「ホット！」車で観光。でも、美術館めぐりがメインだったから車で良かったみたい。
安曇野ちひろ美術館、絵本美術館「森のおうち」、安曇野絵本館とのんびり絵本を眺めて過ごす。大好きな「こみねゆら」さんの絵本原画展を絵本館で開催されていて、移動の疲れも一気に吹っ飛び！
夕方、目的地シャロムへ到着！
雨も霧雨程度。ようこそ～っと広大な土地が私たちをお迎え。
夜は玄米自然食のディナーをいただきました。
自給自足のお野菜、天然酵母のパン。マクロを始めて食のしっかりしてる所にしか宿泊しない私たち。でも、これって素晴らしい事なんですよね。高いお金を払って体に害のある食をお腹一杯いただくなんて、過去を振り返ると何てもったいない、怖い、無知な事をしてたんだろう～ってつくづく感じます。
今回も、もちろんオーナーさんの臼井氏の考えに共感を覚え、是非泊まりたい所でしたので、行くだけでワクワクでした。もちろん、到着後から出発までもワクワク感動しっぱなしでしたけど。
さてさて、一番楽しみのお夕食は、最初に「新玉ねぎ丸ごと焼き」続いて「にんじんのポタージュ」
メインは「ソバの実のソーセージ・トマトのマスタードがけ」
そして最後に「白ゴマと黒ゴマの抹茶プリン、豆乳抹茶アイス添え」「玄米コーヒー」どれも、これも素材の味をいかした味付けで、特にソーセージ」は脱お肉の私たちにとっては、食感から全てソーセージ！！でして、大感激。ボリューム一杯。
食後はお泊り客ほぼ全員が別のお部屋へ集合して、スライドを使用して臼井氏による「安曇野」の案内、現代の在り方などをまじめに時には笑いを交えて話して下さいました。自然の大切さ、環境問題、田舎暮らしの素晴らしさなどなど。
素晴らしいお話を間近で聞けて大感激。特に小さいけど農園をしてる私たちにとってはためになるお話しがぎっしり（主人は大喜び）でした。
翌朝は７時から建物の前面に広がる農園の中を臼井氏と共に泊まり客の皆さんと歩きながら、農の世界の楽しいお話を聞きました。朝霧がゆっくりと朝陽によって緑一面に変わっていく幻想的な中、夕べに続き素晴らしいお話を聞けて、うんうん頷き感激しっぱなし。ヒンヤリ冷たい空気が陽射しで暖かくなる。体で感じる変化。
心地よかった。
そして、又また楽しみの朝食タイム。ビュッフェスタイル形式。
建物の中でも、外でも、好きな場所でいただくスタイル。もちろん、ヒンヤリとした朝の空気を味わうべくして、私たちは外でいただきました。
昨日とは大違いの青空。気温も１０度近く違うのでは？
山頂と雪景色、まだ残っている梅の花。今満開の桜。
長峰山頂展望台から眺める景色は素敵でした。不思議なバランスが新緑と共に広がる世界。日本の四季に改めて感動。
大王わさび農場
午後からは、昨日より車の量が増えた感じでしたけど、私たちは安曇野を後にして
次なる目的地、山梨県へ
まずはランチタイムに「Organic Cafeごぱん]へ
http://www.gopan.jp/f_whats.html
こだわりの酵母パン。時々都内の健康食品店などに置かれているパン。やっと、現地で美味しいパンを購入する事ができました。
どうして、旅の最中って胃がこうも休まる事なく動いてくれるのかしら。健康な胃に感謝、感謝。
長い長い旅のように充実した今回の小旅行。
風邪もどこへやら。主人だけが運転疲れを抜けきれる事なく、家路へ。
高速から眺める景色が都心で（高層ビルの中を通り抜ける時）、二人して
大きなため息。さっきまでの大自然が嘘のよう。でも、我が家が近づくにつれ、緑や自然が見えてきて、どこか安堵感が。結構、心休まる所に住んでるんだわ～、なんてちょっと自分ちの周りの景色に感動したりして。夕食は、お疲れモードの主人に合わせてあっさり系でいただきました。
楽しかったGW初回。残りのGWもう～んと楽しまなくっちゃ！ね。
私は風邪をひいてしまってお店をお休みしたりしていたので、何だかず～とお休み気分。でも、今回はGW休暇。早速、主人と一泊二日の小旅行をしてきました。
向かうは長野の安曇野。泊まる所は舎爐夢（シャロム）ヒュッテ！http://www.ultraman.gr.jp/~shalom/
朝からどんより曇り空。でも、途中で見つけたチューリップ畑へ立ち寄った時は青空でお花もキレイに揺れていました。
我が家から車で順調に４時間半で安曇野へ到着。
お昼は主人の好物？お蕎麦屋さん「大梅」にて早めのランチ。１１時のオープンと同時に満席！
タイミングよく席をゲット。主人は人気の「大梅そば・十割」私は「かけそば」を
注文。十割のおそば。こしがあって美味しかった（でも、おだしがかつおダシのようで・・・」
外へ出た途端、大雨と雷。
レンタサイクルで自転車予約していたけど、キャンセル。実はホットした私。
だって、ず～っと寝込んでたんだもの、自転車こぐ自信ゼロだったから内心「ホット！」車で観光。でも、美術館めぐりがメインだったから車で良かったみたい。
安曇野ちひろ美術館、絵本美術館「森のおうち」、安曇野絵本館とのんびり絵本を眺めて過ごす。大好きな「こみねゆら」さんの絵本原画展を絵本館で開催されていて、移動の疲れも一気に吹っ飛び！
夕方、目的地シャロムへ到着！
雨も霧雨程度。ようこそ～っと広大な土地が私たちをお迎え。
夜は玄米自然食のディナーをいただきました。
自給自足のお野菜、天然酵母のパン。マクロを始めて食のしっかりしてる所にしか宿泊しない私たち。でも、これって素晴らしい事なんですよね。高いお金を払って体に害のある食をお腹一杯いただくなんて、過去を振り返ると何てもったいない、怖い、無知な事をしてたんだろう～ってつくづく感じます。
今回も、もちろんオーナーさんの臼井氏の考えに共感を覚え、是非泊まりたい所でしたので、行くだけでワクワクでした。もちろん、到着後から出発までもワクワク感動しっぱなしでしたけど。
さてさて、一番楽しみのお夕食は、最初に「新玉ねぎ丸ごと焼き」続いて「にんじんのポタージュ」
メインは「ソバの実のソーセージ・トマトのマスタードがけ」
そして最後に「白ゴマと黒ゴマの抹茶プリン、豆乳抹茶アイス添え」「玄米コーヒー」どれも、これも素材の味をいかした味付けで、特にソーセージ」は脱お肉の私たちにとっては、食感から全てソーセージ！！でして、大感激。ボリューム一杯。
食後はお泊り客ほぼ全員が別のお部屋へ集合して、スライドを使用して臼井氏による「安曇野」の案内、現代の在り方などをまじめに時には笑いを交えて話して下さいました。自然の大切さ、環境問題、田舎暮らしの素晴らしさなどなど。
素晴らしいお話を間近で聞けて大感激。特に小さいけど農園をしてる私たちにとってはためになるお話しがぎっしり（主人は大喜び）でした。
翌朝は７時から建物の前面に広がる農園の中を臼井氏と共に泊まり客の皆さんと歩きながら、農の世界の楽しいお話を聞きました。朝霧がゆっくりと朝陽によって緑一面に変わっていく幻想的な中、夕べに続き素晴らしいお話を聞けて、うんうん頷き感激しっぱなし。ヒンヤリ冷たい空気が陽射しで暖かくなる。体で感じる変化。
心地よかった。
そして、又また楽しみの朝食タイム。ビュッフェスタイル形式。
建物の中でも、外でも、好きな場所でいただくスタイル。もちろん、ヒンヤリとした朝の空気を味わうべくして、私たちは外でいただきました。
昨日とは大違いの青空。気温も１０度近く違うのでは？
山頂と雪景色、まだ残っている梅の花。今満開の桜。
長峰山頂展望台から眺める景色は素敵でした。不思議なバランスが新緑と共に広がる世界。日本の四季に改めて感動。
大王わさび農場
午後からは、昨日より車の量が増えた感じでしたけど、私たちは安曇野を後にして
次なる目的地、山梨県へ
まずはランチタイムに「Organic Cafeごぱん]へ
http://www.gopan.jp/f_whats.html
こだわりの酵母パン。時々都内の健康食品店などに置かれているパン。やっと、現地で美味しいパンを購入する事ができました。
どうして、旅の最中って胃がこうも休まる事なく動いてくれるのかしら。健康な胃に感謝、感謝。
長い長い旅のように充実した今回の小旅行。
風邪もどこへやら。主人だけが運転疲れを抜けきれる事なく、家路へ。
高速から眺める景色が都心で（高層ビルの中を通り抜ける時）、二人して
大きなため息。さっきまでの大自然が嘘のよう。でも、我が家が近づくにつれ、緑や自然が見えてきて、どこか安堵感が。結構、心休まる所に住んでるんだわ～、なんてちょっと自分ちの周りの景色に感動したりして。夕食は、お疲れモードの主人に合わせてあっさり系でいただきました。
楽しかったGW初回。残りのGWもう～んと楽しまなくっちゃ！ね。
そっか～、お仕事なのね。
私は４月は仕事してないな～。
来月からは気を引き締めて頑張らなくっくちゃ！
お互い休める時はしっかり休んで、働く時は無理のない程度に！
GWも変わらず仕事している私（笑）後半は出掛けたいなぁ。。。
ゴパンのオーナーさん素敵でしたよ。
個人的にはパンよりランチが美味しかったりなんかして。自然の中でいただくランチは最高でした。
ゴパン、とても気になってたので、
興味深く読みました～。
おいしそう！
おうちごはんも、毎度毎度美味しそうで、
お料理上手でうらやましいです。