今日もお越し下さりありがとうございます
ワインの飲み比べを楽しみながら、鶏もも肉とアサリのパエリアで夜ごはん
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白米にだし汁とターメリックと塩を少々・鶏肉とアサリでコトコトタイム。
仕上げにはパプリカと旬の菜の花をのせて蒸してパエリアの完成
サラダはパエリアで使う予定だったイカをマリネにして、
人参を軽く塩もみのあとにミックスナッツを加えてオリーブオイルとレモン汁を加えて混ぜまぜ。
先日ブログでも書きましたが、
ポイントでゲットしたワインの中からこちらの2本(ハーフボトルで~す)を
飲み比べしながら~のパエリアタイム
「まさか注文したのがハーフサイズだとはね~」
何て笑いながらも、もぐもぐ。 アハ、やってしまいました~
パエリアと一緒にあっという間に2本美味しく空けちゃいました~
私の注文ミスも笑い飛ばしてくれる主人には感謝ですわ~。
ステキな週末になりますように
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