ふわふわ風に乗って

のんびり夫婦二人の生活を楽しんでます♪

朝から豆まめしい一日

2008-02-03 20:24:24 | 我が家の食卓
朝目が覚めたら、一面銀世界!天気予報大当たり~。

夕べ飲みすぎた主人に梅醤番茶を作り、私は側でルンルン朝食タイム

今日は節分の日。今朝はお味噌作りに挑戦。今年で2回目。
朝の5時からコトコトお豆を煮始める。外は寒いだろうけど、お台所はほんわか立ちこむ湯気と大豆の香りで暖か(ホッ!)


ジャ~ン!お昼前に完成。又、来年の節分までお預けです。


昨年のお味噌はこ~んな感じに出来上がりました。本日、玉手箱を開くようにそ~っと開け、味見して感激一杯。ちょっと、粒が大きめの手前みそ~。


家の中にずっと居ても退屈。本来ならば東京へ食材の買出し日なんだけど、今日は豆まき用のお豆を買いながら柏のデパートへGO
雪関係ないらしい。デパートの中は人で一杯。


日が暮れるのを待って、豆まき!豆まき~
やっぱり、いい事一杯来て欲しいんだものしっかり厄除け、厄除け。
さてさて、豆まきの後、お豆を何個食べるか?
年の数だけ?プラス1個?
ん~、この年になると無茶はできない。遠慮して少々いただく事に。


遠方巻きというのも、ここ数年よく耳にする。
っと言うわけで我が家も遠方巻きをいただきました(with白菜入り粕汁と小豆)。 
遠方巻きを待っている具材で~す・七福神にちなみ中身はと言うと
(左上から、人参と大根のピクルス・小松菜・テンペの照り焼き
 昆布の佃煮・椎茸醤油煮・かぼちゃのペースト味噌風味)


今年は南南東へ向いて食べるといいらしい。二人で「せ~の」で大きくがぶりつき願いを込めたのでありま~す

 
 

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4 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
恵方巻き (paru)
2008-02-03 21:31:39
恵方巻きは大阪の海苔?業界が始めたとか。結構新しいです。

実家の大阪では子供の頃からやってましたよ。あと鰯も。

食べ終わるまで喋ってはいけないのですが、子供ですから笑わそうとしてましたね(笑)
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Unknown (ひろ)
2008-02-04 08:12:44
>paruさん
思い出っていいですね。特に食べた思い出。
昨日の出来事も、何十年後?先に夫婦で笑い話になってるといいな~。
返信する
いいですね (colorful-heart)
2008-02-04 20:55:53
お久しぶりです。
ほのぼのしたひろさんの一日。
素敵だなって思いました。
お味噌作りも、恵方巻きも豆まきも、羨ましいです。私も家族やパートナーができたら、季節のイベントどんどん楽しみたいです♪
お味噌作り、今が旬みたいですね。
教えてください!!
って、調べてやったらいいですね^^;
返信する
Unknown (ひろ)
2008-02-05 08:18:15
>colorful-heartさん
私も、こういった四季を・日本を感じる生活はマクロと出合ったお陰なの。
今まだは遠い世界でした。これから、のんびり取り入れていければって思うの。
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