鏡開きは 里芋入り酒粕鍋♪

今日もお越し下さりありがとうございます
まずは、こちらのクリックよろしくお願いしま～す♪
　↓　　↓　　↓　　　　　　　　　　
にほんブログ村

「里芋入り酒粕なべ～」
あっ、これまだ途中影像


お鍋の中で里芋をごま油でさっと炒め、
昆布と椎茸のだし汁を注いでコトコト
最後に味噌と酒粕を加え、焼いた玄米餅（鏡開きのお餅ちゃん）を乗せて完成

今回の酒粕は大好きな寺田本家さんのにぎり酒の酒粕を使いました
粒々感がちょっといいのです


冬はお鍋

冬は熱燗

冬は酒粕

って事で
我が家のポカポカ晩御飯


ふ～ふ～

ほっこりん

寒い寒い冬

風邪やインフルエンザに負けない元気印

一杯温まる美味しいご飯で乗り切っていきましょうね

お店のＨＰが新しくなりました
こちらからご覧になれます→「オーガニックカフェ　フェアリー」

今年も、ランキングに参加しております
最後に、良かったらクリックよろしくお願いしま～す
　↓　　↓　　↓　　　　　　　　　　
にほんブログ村
そして、こちらのクリックもよろしくね→


フェアリーでは毎週水曜日限定で「天然酵母パン」の販売をしております。
ホシノ酵母使用。卵・砂糖・乳製品未使用の優しいパン
１個１５０円～（暫くは２種類のみとなっております）

越谷にある自然食品店「ナチュラルストーリー」さんにて
＊ マクロビオテッィク・ワークショップ毎月開催中♪
　「マクロビオティックとは？試食付き」
　　日時：1/23（月）10：00〜12：00　
　　　　　1/29（日）13：00〜15：00　
　代金：2500円（試食＆三年番茶の試食つき）
　内容：マクロビオティックとは…
　申込：店頭＆メール＆電話にてご予約下さい
　「ナチュラルストーリー」
　　住所：埼玉県越谷市大沢3-13-22 黒田ビル1階
　　営業時間 10：00〜19：00　定休日：日曜日
　　tel：0489796038
　　mail：brand-new@festa.ocn.en.jp


マクロビオテッィク料理教室・トールペイント教室など
　フェアリーでは色々なお教室を開催しております♪
　詳しくはお店のＨＰからご覧下さいませ→　「オーガニックカフェ　フェアリー」

マクロビオテッィク料理教室（単発・半年コース）は随時募集中です
　詳しくはこちらをクリックしてご覧下さいませ→　

ママとキッズの情報サイト「リトル・ママ」にフェアリーが紹介されました。
　色々な楽し情報が満載です。是非、ご覧下さいませ→「リトル・ママ」

こそだて、「我が家の離乳食レシピ」に私のレシピ「空豆★豆乳スープ」が紹介されました♪
　お子様向けの美味しいレシピが沢山紹介されてま～す

「憧れの女性オーナーたち」というコーナーで紹介されました
　良かったら覗いて見てね→「リビングかしわ」

私の朝ごはんレシピこちらでも紹介してます→　「朝時間.jp」　

今年最初の天然酵母パンは～♪

今日もお越し下さりありがとうございます
まずは、こちらのクリックよろしくお願いしま～す♪
　↓　　↓　　↓　　　　　　　　　　
にほんブログ村

今日は週に一度の天然酵母パンの販売日
本日は、くるみ入りライ麦パン　２１０円　黒豆入り黒ゴマパン２１０円　　

＊数に限りがあります。夕方までご来店可能な場合はお取り置きしております

今朝は、チョコチップマフィンを焼いてみました

ｌｏｖｅｌｏｖｅチョコ～

厨房が甘い香りと焼きたてパンの香りで充満
あ～、この香を沢山のお客様に届けられたらな

美味しくな～れ
笑顔にな～れ

今年も心を込めて皆様にお届けしていきたいと思いま～す

お店のＨＰが新しくなりました
こちらからご覧になれます→「オーガニックカフェ　フェアリー」

今年も、ランキングに参加しております
最後に、良かったらクリックよろしくお願いしま～す
　↓　　↓　　↓　　　　　　　　　　
にほんブログ村
そして、こちらのクリックもよろしくね→


フェアリーでは毎週水曜日限定で「天然酵母パン」の販売をしております。
ホシノ酵母使用。卵・砂糖・乳製品未使用の優しいパン
１個１５０円～（暫くは２種類のみとなっております）

越谷にある自然食品店「ナチュラルストーリー」さんにて
＊ マクロビオテッィク・ワークショップ毎月開催中♪
　「マクロビオティックとは？試食付き」
　　日時：1/23（月）10：00〜12：00　
　　　　　1/29（日）13：00〜15：00　
　代金：2500円（試食＆三年番茶の試食つき）
　内容：マクロビオティックとは…
　申込：店頭＆メール＆電話にてご予約下さい
　「ナチュラルストーリー」
　　住所：埼玉県越谷市大沢3-13-22 黒田ビル1階
　　営業時間 10：00〜19：00　定休日：日曜日
　　tel：0489796038
　　mail：brand-new@festa.ocn.en.jp


マクロビオテッィク料理教室・トールペイント教室など
　フェアリーでは色々なお教室を開催しております♪
　詳しくはお店のＨＰからご覧下さいませ→「オーガニックカフェ　フェアリー」

マクロビオテッィク料理教室（単発・半年コース）は随時募集中です
　詳しくはこちらをクリックしてご覧下さいませ→　

ママとキッズの情報サイト「リトル・ママ」にフェアリーが紹介されました。
　色々な楽し情報が満載です。是非、ご覧下さいませ→「リトル・ママ」

こそだて、「我が家の離乳食レシピ」に私のレシピ「空豆★豆乳スープ」が紹介されました♪
　お子様向けの美味しいレシピが沢山紹介されてま～す

「憧れの女性オーナーたち」というコーナーで紹介されました
　良かったら覗いて見てね→「リビングかしわ」

私の朝ごはんレシピこちらでも紹介してます→　「朝時間.jp」　

オーガニックカフェ フェアリーのＨＰ出来上がりました～♪

今日もお越し下さりありがとうございます
まずは、こちらのクリックよろしくお願いしま～す♪
　↓　　↓　　↓　　　　　　　　　　
にほんブログ村

今年は新年早々から
ひたすら新しいＨＰ作成に取り組んでおりました

最後の最後で何だか設定が出来なかったり・・・
もう、もう、誰か助けて～
ため息交じりで悪戦苦闘（機械は嫌いだよん）
でも、頑張れば出来るですね
本日やっと、や～っとＨＰが完成しました
嬉しいな～

ゆっくりお茶して
ゆっくり本でも読んで
ちょっと一休みタイム


ＨＰを作り直したいな～何て思いながら
ずるずる歳月が経ってしまった

頭で色々イメージするものの
一歩踏み切れず

新しい年２０１２年を迎えるには
出来なかった事
やりたかったけど挑戦できなかった事などを
クリアにしたかった

１月２３日（旧暦の大晦日ですね）までに
悔いのないようにしていきたいと思っていたから
ＨＰの完成は本当に心底嬉しい

まだまだ手直しする箇所はあるかもしれないけど
今の私の想いを一杯いっぱい埋め尽くしてみました

良かったら、こそっと覗いて見てね　→「オーガニックカフェ　フェアリー」

今夜はまん丸お月さまを見ながら
ゆっくり眠れそうです

今年も、ランキングに参加しております
最後に、良かったらクリックよろしくお願いしま～す
　↓　　↓　　↓　　　　　　　　　　
にほんブログ村
そして、こちらのクリックもよろしくね→


フェアリーでは毎週水曜日限定で「天然酵母パン」の販売をしております。
ホシノ酵母使用。卵・砂糖・乳製品未使用の優しいパン
１個１５０円～（暫くは２種類のみとなっております）

越谷にある自然食品店「ナチュラルストーリー」さんにて
＊ マクロビオテッィク・ワークショップ毎月開催中♪
　「マクロビオティックとは？試食付き」
　　日時：1/23（月）10：00〜12：00　
　　　　　1/29（日）13：00〜15：00　
　代金：2500円（試食＆三年番茶の試食つき）
　内容：マクロビオティックとは…
　申込：店頭＆メール＆電話にてご予約下さい
　「ナチュラルストーリー」
　　住所：埼玉県越谷市大沢3-13-22 黒田ビル1階
　　営業時間 10：00〜19：00　定休日：日曜日
　　tel：0489796038
　　mail：brand-new@festa.ocn.en.jp


マクロビオテッィク料理教室・トールペイント教室など
　フェアリーでは色々なお教室を開催しております♪
　詳しくはお店のＨＰからご覧下さいませ→「オーガニックカフェ　フェアリー」

マクロビオテッィク料理教室（単発・半年コース）は随時募集中です
　詳しくはこちらをクリックしてご覧下さいませ→　

ママとキッズの情報サイト「リトル・ママ」にフェアリーが紹介されました。
　色々な楽し情報が満載です。是非、ご覧下さいませ→「リトル・ママ」

こそだて、「我が家の離乳食レシピ」に私のレシピ「空豆★豆乳スープ」が紹介されました♪
　お子様向けの美味しいレシピが沢山紹介されてま～す

「憧れの女性オーナーたち」というコーナーで紹介されました
　良かったら覗いて見てね→「リビングかしわ」

私の朝ごはんレシピこちらでも紹介してます→　「朝時間.jp」　

今年もガレット・デ・ロワ でハッピーバースデイ♪

今日もお越し下さりありがとうございます
まずは、こちらのクリックよろしくお願いしま～す♪
　↓　　↓　　↓　　　　　　　　　　
にほんブログ村

１月６日に食べるというフランスの伝統菓子　「ガレット・デ・ロワ」
星に導かれた東方の三賢人によって、イエス・キリストが神の子として見い出された日が１月６日

うふふ
こ～んなおめでたい日が私のバースデイだったりする訳で
ハッピーバースデイ　トゥ　ミ～（あ～、自分で歌っております）

最近はマクロビケーキを焼くのをやめ
「ガレット・デ・ロワ」を頂いております


だって、ケーキの中にフェーヴ（陶器のお人形）が入ってるんだもの
切り分けたケーキの中に隠れているフェーヴを当てた人がその場の王様(または女王様）になると言う
嬉しいスプライズ

昨年は１０人で「誕生会」を開催したら
十分の一の確立で見事、私本人がフェーヴをゲット　ごめんちゃ～い

今年はのんびり主人と二人で切り分け（外れても、当たっても私のもの～）


今年からは脱ケーキ
と思ったけど・・・無理だわ

ちなみに、バースデイご飯は
主人お手製のベジピザでありました

ピザを頑張って作ってくれた様子は主人のブログで見てね→「とりあえずガッバッてる」

頑張った主人の残りの手料理を一気にご紹介しちゃいま～す

２種類のピザ（トマト＆オリーブ　エリンギ＆コーン＆オクラちゃん）
さつま芋とアーモンドのサラダ　かぼちゃとワカメのスープ
ハッピーワインは１２月の暮れに主人がマヴィーさんで注文してくれた今年の干支（辰）の白ワイン


手作りのケーキは出来なかったけど
主人の手作りご飯で埋め尽くされた誕生日
心から感謝でありました

ちなみに、フェーヴは？
信じる事ってすごいのです
ジャン
私の一口目　見えるかな～


うふふ
当たったわ～
ピエロ君でした

今年はみんなで笑顔だよって言ってるのかな

隣で緊張気味だった主人も
私が当ててホットしておりました（気がついてるかな？私が女王様ってこと）

幾つになったか？
冗談抜きで忘れたわ

今年も、ランキングに参加しております
最後に、良かったらクリックよろしくお願いしま～す
　↓　　↓　　↓　　　　　　　　　　
にほんブログ村
そして、こちらのクリックもよろしくね→


フェアリーでは毎週水曜日限定で「天然酵母パン」の販売をしております。
ホシノ酵母使用。卵・砂糖・乳製品未使用の優しいパン
１個１５０円～（暫くは２種類のみとなっております）

越谷にある自然食品店「ナチュラルストーリー」さんにて
＊ マクロビオテッィク・ワークショップ毎月開催中♪
　「マクロビオティックとは？試食付き」
　　日時：1/23（月）10：00〜12：00　
　　　　　1/29（日）13：00〜15：00　
　代金：2500円（試食＆三年番茶の試食つき）
　内容：マクロビオティックとは…
　申込：店頭＆メール＆電話にてご予約下さい
　「ナチュラルストーリー」
　　住所：埼玉県越谷市大沢3-13-22 黒田ビル1階
　　営業時間 10：00〜19：00　定休日：日曜日
　　tel：0489796038
　　mail：brand-new@festa.ocn.en.jp


マクロビオテッィク料理教室・トールペイント教室など
　フェアリーでは色々なお教室を開催しております♪
　詳しくはお店のＨＰからご覧下さいませ→「紅茶と雑貨のお店フェアリー」

マクロビオテッィク料理教室（単発・半年コース）は随時募集中です
　詳しくはこちらをクリックしてご覧下さいませ→　

ママとキッズの情報サイト「リトル・ママ」にフェアリーが紹介されました。
　色々な楽し情報が満載です。是非、ご覧下さいませ→「リトル・ママ」

こそだて、「我が家の離乳食レシピ」に私のレシピ「空豆★豆乳スープ」が紹介されました♪
　お子様向けの美味しいレシピが沢山紹介されてま～す

「憧れの女性オーナーたち」というコーナーで紹介されました
　良かったら覗いて見てね→「リビングかしわ」

私の朝ごはんレシピこちらでも紹介してます→　「朝時間.jp」　

七草粥♪

今日もお越し下さりありがとうございます
まずは、こちらのクリックよろしくお願いしま～す♪
　↓　　↓　　↓　　　　　　　　　　
にほんブログ村

今朝のお目ざは「七草粥」

一年の無病息災を願っていただきます

本来なら、旧暦の七日にいただくんですが（１月は七草も手に入らないはずなんですが）
今は、ハウス栽培で七草粥もセットで購入できますし
素直に、新暦の七日に頂く事に（正月の暴飲暴食で胃にも優しくしなくっちゃ・・・ですね）

昨日は、私のバースデイでした
お客様から素敵なサプライズ
「ケーキは用意されてるでしょうから♪」と羊羹を頂きました（覚えて下さり感謝で一杯）


甘い物
マクロビを始めると
つい
不安と恐怖と反省心が平行して心身を疲れさせてしまがいがち・・・

やっぱり、食べずはいけないかもしれない
でも、せっかく食べてる時位いは「美味しいな～」って喜ぶ事が心も体もキラキラ活性化してるのでは

食べた後ですね（大切なのは）
反省ではなく
調整です

これからも楽しい行事が一杯
素直に心から感謝して頂き
そして食のバランスを考えて楽しく過ごしていく

大事な事はため息ではなく
笑顔
笑顔

七草粥で
美味しいご飯で
胃も
心も
しっかりリフレッシュしましょうね

今年も、ランキングに参加しております
最後に、良かったらクリックよろしくお願いしま～す
　↓　　↓　　↓　　　　　　　　　　
にほんブログ村
そして、こちらのクリックもよろしくね→


フェアリーでは毎週水曜日限定で「天然酵母パン」の販売をしております。
ホシノ酵母使用。卵・砂糖・乳製品未使用の優しいパン
１個１５０円～（暫くは２種類のみとなっております）

越谷にある自然食品店「ナチュラルストーリー」さんにて
＊ マクロビオテッィク・ワークショップ毎月開催中♪
　「マクロビオティックとは？試食付き」
　　日時：1/23（月）10：00〜12：00　
　　　　　1/29（日）13：00〜15：00　
　代金：2500円（試食＆三年番茶の試食つき）
　内容：マクロビオティックとは…
　申込：店頭＆メール＆電話にてご予約下さい
　「ナチュラルストーリー」
　　住所：埼玉県越谷市大沢3-13-22 黒田ビル1階
　　営業時間 10：00〜19：00　定休日：日曜日
　　tel：0489796038
　　mail：brand-new@festa.ocn.en.jp


マクロビオテッィク料理教室・トールペイント教室など
　フェアリーでは色々なお教室を開催しております♪
　詳しくはお店のＨＰからご覧下さいませ→「紅茶と雑貨のお店フェアリー」

マクロビオテッィク料理教室（単発・半年コース）は随時募集中です
　詳しくはこちらをクリックしてご覧下さいませ→　

ママとキッズの情報サイト「リトル・ママ」にフェアリーが紹介されました。
　色々な楽し情報が満載です。是非、ご覧下さいませ→「リトル・ママ」

こそだて、「我が家の離乳食レシピ」に私のレシピ「空豆★豆乳スープ」が紹介されました♪
　お子様向けの美味しいレシピが沢山紹介されてま～す

「憧れの女性オーナーたち」というコーナーで紹介されました
　良かったら覗いて見てね→「リビングかしわ」

私の朝ごはんレシピこちらでも紹介してます→　「朝時間.jp」