我が子が作るチャーハン

　長男（２１歳）が、料理にはまっている。

　こないだは、刺身包丁を買ってきて、刺身を切っていた。

　刺身包丁と野菜包丁での切れ味と味の違いを確かめていた。



　先日買ってきたのが、「中華鍋」である。

　初めに空焚きしないといけないようで、時間を計りながら火に掛けていた。

　なぜ買ったかというと、どうやら「おいしいチャーハンを作りたかった」がその理由である。

　長男が作ったチャーハンを食べてみた。

　




　確かに美味しかった。

　食べると口の中でパラパラとほぐれていくチャーハンだった。