最後のゆめかおりでパン・ド・カンパーニュ

夫が、パン・ド・カンパーニュを焼いてくれました。

 

1月末にいただいた群馬県産の強力粉「ゆめかおり」もこれで最後です。

力強い味わいで、素朴なカンパーニュにとてもよく合う小麦粉でした。

ごちそうさまでした。(^-^)

　

　　

　

パンに合うおかずを考えます。

と言っても、地元の野菜を使うだけですが・・・。

キャロットラぺ　　

じゃがいもとグリンピースのベーコン煮　　

ミネストローネ

　

掛川産のにんじん、三方原馬鈴薯、うすいえんどうの変種などなど

たくさんの地元野菜を使っています。

野菜だけでなく、ベーコンも森町の入鹿ハムのものを使っています。

　　

　　

　

ワンプレートに盛り付けました。

　

ワンプレートは片付けも簡単でいいですね。

　　

　

夫のパン作りは、だんだん彼にとって身近なものになっているようで、

ちょっとした時間を見つけて、パンを焼くようになりました。

次は何を焼こうか・・・色々と考えているようですよ。(^-^)