栗も不作

今年は栗が不作だそうです。

　

その原因として、次のことが挙げられます。

●8月の少雨

●9月の高温

 

8月に雨が少ないと、栗の実が膨らみません。

また、朝晩の寒暖差が大きいと、

気温が下がった時に、養分を逃がさず蓄えるため身が締まり、

甘みや旨みがのって美味しくなるのですが、

今年は9月になっても気温は下がりませんでした。

　　

今年は、小粒で高価な栗しかお目にかかれないかもしれません。

　　

　

こちらは、今日の夫のお昼ご飯。

使ってあるのは水煮でしょうけど、一応、栗ご飯弁当です。

　

一日中、テレワークでオンライン会議の予定がびっしりなのに、

午後に1時間だけ会社に顔を出さなきゃいけないから、

お昼はちゃちゃっと食べられるお弁当がいいと言われました。

　　

本当にちゃちゃっと食べて、出掛けてしまいました。

消化、悪そう・・・。(＠_＠;)