せめてパンでも…と思ってスカイベリー

とても気になっているイチゴがあります。

それは、栃木で生まれたスカイベリー。

　

【画像お借りしました】

　　　

とちおとめの後継品種として期待されており、

正式な品種名は「栃木i27号」。

スカイベリーという名称は、公募によって付けられました。

大きさや美しさ、おいしさが

大空に届くようなすばらしいイチゴという意味があり、

栃木の百名山の一つ「皇海山（すかいさん）」にもちなんでいるそうです。

　　

食べてみたいと思っても、こちらではなかなか手に入らず、

でも名前だけはずっと頭の中に残っていました。

　　

そんな時、このメロンパンを見つけたのですよ。

　　

ビスケット生地に、スカイベリーの果糖ピューレが練り込まれ、

スカイベリーのジャムがはさまれているとのこと。

　　　　

　

袋を開けてみると、

まあ、かわいい色ですこと！！

　　

　

カットしてみると

あ～、このジャムがスカイベリーのジャムですね。

　　

　

ただ、悲しいことにこういうパンになってしまっていると、

ピューレもジャムも何の品種で作っても同じ・・・

だと思いませんか？　(^-^;

　　

これが、あまおうのメロンパンだと言われれば、そうかぁと思い、

きらぴ香のメロンパンだと言われれば、そうかぁと思う。

そんな気がします。