ラーメン二郎 仙台店(2)

在宅ワークに移行するときは自宅で仕事なんて出来ない面倒くさいとか言ってたのに今では出勤時間ゼロですぐ仕事に取りかかれるのに慣れっこになってしまって緊急事態宣言が解除されるのに震える今日この頃です（汗）このままずっと楽しくテレワークしていたいよ…。

ちなみにネット自由（多分）なので仕事中空いた時間に趣味の懐かしのアイドル動画を漁ってたりするんですが数年前に大西結花の動画を漁った時には見つからなかった「優しくて哀しくて」がアップされてて仕事中なのに叫んでしまったのはココだけの話です。

大西結花(Yuka Ohnishi) - 優しくて哀しくて 1986/01/13 - YouTube
MCの可愛かずみが懐かし過ぎる（涙）

大西結花　優しくて哀しくて　インタビュー付き - YouTube
バンバンが若いっ

「優しくて哀しくて」ってスケバン刑事出演する前「台風クラブ」出演で少し名前が知られてきた頃の曲なのでその映像が残っていたことが奇跡。アップしてくれた人本当に有難う。ちなみに及川ひとみ（野々村亜美）バージョンともレコード・CDは持ってるんだけど動画で見られたのが嬉しい。

大西結花　シャドウ・ハンター - YouTube
ステレオ放送マークが懐い。スーパーインポーズ的な画像処理が味わい深い。ちなみにこの頃の肩出しポニーテール衣装もケントスっぽくて可愛い。

大西結花 哀しみのシャングリラ - YouTube
ポニーテールにシュシュならぬリボンなのが80年代の特徴かも

ミモザの奇跡　大西結花 - YouTube
「ミモザの奇蹟」名曲。アレンジが秀逸で今聞いても古さを感じないのが凄い。井上大輔氏の書くメロディも悲しげでイントロから引き込まれますね。MC田代まさしもジワジワ来ます。

ちなみに大西結花からジレンマ＠中村由真、虹のDreamer＠浅香唯、ハートのIgnition＠福永恵規、ヴァージン・ハート＠相楽ハル子、流星のマリオネット＠吉沢秋絵etc...辺りの動画をサーフィンしてるうちに夜が更けるという毎日。引き籠り楽しい（笑）

 

 

さてラーメンの話に

今回は広瀬通りにある黄色い看板が目印の超人気店「ラーメン二郎 仙台店」（店名クリックで前回記事へ）に行ってきました。

新コロの影響で行列が少ないんじゃないかと思って行ってみたら案の定数名しか並んでなくて少しの待ちでスルッと入店できました。

仙台二郎のシステムですが、まず店舗内入口付近にあります券売機で食券を購入して行列に並びます。列が進み店が近くなると店員さんから麺の量を聞かれますので注文を伝えます。ちなみに小（多分300g）は”少なめ””半分”等のオーダーが可能。麺固め等希望あればこの時一緒に伝えます。

マシ等の呪文はカウンターに着席して店員さんに「ニンニク入れますか？」と聞かれてから頼むシステム。慣れてない人は最初だけ経験者と同行した方が良いかも。

「小ラーメン」750円
ニンニク抜き野菜マシマシ

小でも食べ切れる自信がないので小の”麺半分”で注文しちゃいました（←弱い）

さて早速のスープですが、白濁させた豚骨ベースに豚脂をたっぷり内包させて更に背脂を乱切りにしてスープに浮かせています。寸胴で豪快に煮込まれた豚骨は軽く豚のクセを残してあり野趣味にあふれた動物系はさすが本家。

合わせられる醤油ダレ（カネシ）は以前食したとき少し塩辛かった印象があったんですがやはり他インスパイア等店の相場より若干塩気強めか。ただ今日は野菜マシマシなのでこれでちょうどいい塩梅。必要ならば卓上に醤油ダレが置いてあって追加投入出来るのも良いですね。

麺はいわゆる”デロ麺”と呼ばれる柔らか食感のもの。ラーメンの系統が全く異なりますが杭州飯店＠新潟燕三条と双璧の柔らかさ。これが好きという人もいますが”麺カタ”で頼む人が半数くらい。

豚（チャーシュー）は野菜に隠されて2枚。豚マシ（130円位）にすると3枚プラス。味醂系が効いた醤油ダレで強めに味付けされていてスープに負けない強めの味わいあり。脂身を挟んだバラ肉でコラーゲン（？）たっぷりな一品。

 

さて久しぶりの「ラーメン二郎 仙台店」でしたがまず店内の雰囲気が関東圏の二郎でよくある素人お断り的な特有の殺伐感が無くて良いですね。比較的敷居は低い方かなと思います。あくまでも自分が食べられる量を頼むようにしましょう。

(20/05/10)
ラーメン二郎 仙台店／仙台市青葉区立町2-8

自家製太麺 渡辺(4)

新型コロナの流行が無ければ今頃仙台では青葉祭りが開催されて街中賑わっていたはず。そしてモーニング娘。'20の仙台コンサートも有った筈なのに残念。

モーニング娘。石田亜佑美、宮城公演を楽しみにしていたファンの為に仙台すずめ踊りを披露 | カラフル×ハロプロ

ただそのせいで仙台放送「あらあらかしこ」ではアーカイブと銘打って毎週「石田亜佑美が行く！」再放送が流れてるし、ミヤテレではCM中に何やら流れてたりして、

ミヤテレおうちにいようキャンペーン「モーニング娘。'20 石田亜佑美 編」 - YouTube

石田亜佑美＠モーニング娘。'20ファンにとっては棚からぼた餅的な状況になってたりします。

一方東北放送「サタデーウォッチン」では今春より佐藤朱＠AKB48チーム8宮城県代表が準レギュラーとなり先日もリモート出演されてました。

AKB48 佐藤朱 on Twitter: "5月9日 12:10〜放送の サタデーウォッチン！ リモート出演させて頂きます🖥⭐️ 久しぶりのウォッチン楽しみです〜！ ぜひみてね！！

土曜日のTVが俄に活気づくというピンチがある意味チャンスに変わる状況になっていてステイホームも案外悪くなかったりして。

さぁあとは東日本放送さんステイホームで仙台出身アイドル的な何かをよろしく頼みます（笑）

 

 

さてそんな東日本放送「ナマイキTV」のMC本間ちゃん”本間秋彦”氏が番組中で「自家製太麺 渡辺」（店名クリックで前回記事へ）の事を話しされてた事があって、「店まで何度か行ったけど駐車場満杯でまだ一回も食べたことない」旨の発言をされててどんな地元の有名人でも並ばないと食べられないこともあるのねと思ったことがありました。

自分も「渡辺」食べたくて何度か店の前を通ってはみたのですが開店前から閉店まで常に数十人並んでるあの行列が辛くて足が遠のいてしまい早6年経過してしまいました。行列苦手です（←単なるワガママ、笑）

あれ？そういえば・・・新型コロナウィルスで大ダメージの昨今ですがピンチをチャンスに変える事ができるかも？ 開店15分くらい前に「渡辺」へ行ってみたところなんと駐車場に数台の空きがあり人もまばらじゃないですか…！？

コロナチャーンス！（←不謹慎でスイマセン）

# 行列に並ぶ際の注意書きが明治されてたりして流石人気店ですね。

店内はすでに満席でしたが待ち人が少なく5，6人抜けた辺りで入店することができました。待ちのために数席椅子が用意されてるので割と楽。着丼までトータル25分くらいでありつけました。

 

「らー麺特大」800円

早速のスープですがベースは豚骨と鶏ガラの清湯で豚脂と鶏脂はやや抑えめ。香味野菜も入りスタンダードながらも雑味の少ない澄んだ味わいのベース印象。

そしてそこに片口鰯主体の煮干しの旨味が大量投入されてこれでもかと強い魚介系の旨味を醸し出しています。魚粉は浮かばせずあくまでも煮出汁のみで旨味を出しており雑味少なく飲み口に切れのあるスープに仕上がってます。

醤油ダレは白醤油か薄口醤油主体のようでやや強めの塩気が煮干し自体が持つミネラルな塩味とうまくマッチして存分に食欲をそそそってくれますね。このスープなら特大400グラム程度でも楽勝です。

そして陰の主役の極太縮れ麺は相変わらず固くてボソボソ食感のもの。スープを選ぶ麺ですがこと渡辺のスープとのマッチングは絶妙でどちらが変わっても成り立たない唯一無二感がありますね。

様式美の穂先メンマのやわらぎ食感もまた良し。豚バラ肉のロールチャーシューは若干サイズが小さくなったかな。そして弟子の店「自家製麺 結び」（店名クリックで過去記事へ）でちょっと気になったネギはやはり小口切りだと違和感がない。細かいことですがカット方法も結構重要な気がします。

スープまでしっかりと完食です。旨し。

さて6年ぶりの「自家製太麺 渡辺」でしたが以前よりもスープのニボニボ感が増したような気がします。そして麺も相変わらず素晴らしい。久しぶりに食べられてよかった。次はT学院が泉から移転し界隈から若者がいなくなって店が空いてから（？）また来よう。

(20/04/22)
自家製太麺 渡辺／仙台市泉区市名坂字新道18-1

横横家 仙台店(11)

ラーメン店解禁＠宮城！

新型コロナ禍による営業自粛あるいは時間短縮を余儀なくされてきたラーメン店ですが、全国で緊急事態宣言が5月末まで延長となった中、宮城県では独自の判断で飲食店の営業自粛が全面解除となりました。いやメデタイ。

まぁ個人的には全く自粛してなかったので（バレバレ？）いつ自粛警察に狙われるかヒヤヒヤでしたがこれからは大手を振って食べに行けるというものですね。

料理は大皿に盛り付けしない？それを一人で食べればいいんでしょ？ 食事中には出来るだけ会話をしない？OKOK今まで通りボッチで食べに行けばいいんでしょ？・・・ってほっとけ（笑）

 

 

さてラーメンの話に

今回は横浜家系ラーメン「横横家 仙台店」（店名クリックで前回記事へ）から

# コロナ禍の中ですが時間短縮されて頑張って営業されてました。

横浜家系のおひざ元神奈川県横浜市にて人気を博していた元直系店が仙台に来てから早5年半が経過しました。今やすっかり仙台の人気店として人気を博している訳ですが、

コスミックストア / 決定版!宮城・仙台の最強ラーメン

先日発売された「決定版！宮城・仙台の最強ラーメン」の有名人が選ぶベスト麺でナマイキTVのMC本間ちゃん”本間秋彦”が、好きな3店の一つに「横横家」を選んでてビックリ。

知名度抜群の宮城の著名人で有る氏が、TVやプライベートであちこちでラーメン食べてて店主さんとも交流が有ったりする方がしがらみ等を度外視して選んだお店という所に一寸違う価値観を見出してしまう訳です。

結構ガチで選んでくれたなという流石本間ちゃん。ナマイキTV毎日録画して見てます（笑）

「ラーメン」680円＋野菜畑50円×2つ＋味玉60円
麺柔らかめ、味濃いめ

いつも通り醤油色濃いめの濃厚スープが食欲をそそります。豚骨ガラスープは鶏油＋豚脂適量で僅かにトロミを伴うもの。動物系を主体とした素材が溶け込み織りなすスープボディの厚さに元直系の系譜を感じます。

フックの強い醤油ダレを更に味濃いめでオーダーする事で”しょっぱ旨さMAX”なスープとなり、山盛りの野菜を柔らかめに茹で上げられた麺と一緒にガツガツと頂くのがクセになります。

横浜家系の魅力の本髄を見せる一杯。スープまでしっかりと完食です。旨し。
(20/05/05食)

ここからは過去食の未アップ分をまとめてアップです。

「ラーメン」680円＋野菜畑50円×2つ＋キャベツ40円＋味玉60円
麺柔らかめ、味濃いめ
(20/03/21食)

「ラーメン」680円＋野菜畑50円×2つ＋キャベツ40円＋味玉60円
麺柔らかめ、味濃いめ

こんだけトッピングしてもたかだか200円と格安なのも家系の魅力。日ごろの野菜不足を解消したい。
(20/01/17食)

「ラーメン」680円＋野菜畑50円×4つ＋キャベツ40円＋味玉60円
麺柔らかめ、味濃いめ

野菜畑を4つ注文したら結構なG系になって笑いましたが（笑）モヤシとは違う歯ごたえのある野菜をガッツリ頂くのもまた楽しい。
(20/01/17食)

「ラーメン」680円＋野菜畑50円×2つ＋キャベツ40円＋味玉60円
麺柔らかめ、味濃いめ
(19/08/27食)

 

「ラーメン」680円＋野菜畑50円×2つ＋キャベツ40円＋味玉60円
麺柔らかめ、味濃いめ

直系店ではお馴染みの卓上トッピングから「刻み生姜」も濃ゆいスープには必須トッピング。

遠慮なく大量投入して体を温めて免疫力アップを図るのも良し。
(19/06/15食)

 

「ラーメン」680円＋野菜畑50円×2つ＋キャベツ40円＋味玉60円
麺柔らかめ、味濃いめ

久しぶりにご飯系サイドメニュー頼んだんですが何頼んだか忘れました。
(19/02/15食)

「ラーメン」680円＋野菜畑50円×2つ
麺柔らかめ、味濃いめ

醤油強めとはいえ開店当初よりもだいぶ醤油のしょっぱさが和らいだような気がします。ただし関東圏で直系、元直系などいろいろ家系を食べてきましたがまだ横横家よりしょっぱい店とは出会ったことが無いのでまだまだ横横家の独壇場ではありますね。
(18/09/14食)

「塩とんこつラーメン」800円＋ほうれん草100円
麺柔らかめ、味濃いめ

こちらは仙台横横家オリジナルメニュー。ガッツリ濃厚な動物系は共通でオリジナルの塩ダレをブレンドした一杯。

醤油ダレよりも鶏油が立ったバランスでややマイルド基調ながら、それでも味濃いめで頼むと強めな塩気が顔を見せてきてなかなかのインパクトを見せてくれています。

豚骨の強さをスパイス系を駆使して上手く纏めていて何処のラーメンとも似ていないユニークな一杯。味濃いめで頼むのがオススメ。
(19/09/21食)

さて宮城の本間ちゃんもオススメの「横横家」の至高の一杯。元直系の伝統の一杯が今ならあまり並ばずに食する事が可能ですのでコロナ対策をバッチリ決めて是非。

(20/05/05)
横横家 仙台店／仙台市若林区新寺1-4-31

かっぱ寿司 泉バイパス店(10)

先日泉の本屋で元KARAのHARAの写真集買ったんですが凄い良かった(^^

元KARA・ハラ メモリアル写真集『HARA』【綴じ込み付録：メイキングDVD】 (バラエティ) | HARA, 中村 和孝 |本 | 通販 | Amazon

昨年沖縄で撮影されたものらしいですが「ミスター」のヒットから9年たちましたが相変わらず可愛い。撮影当時28歳ということで年相応のお色気ショットもいくつか有りましたが個人的にはくしゃくしゃに笑った顔の方に惹かれます。# 写真集巻末のコメントの横のポートレートの笑顔が一番良かった。興味を持った方はぜひ買って見て欲しい。コレかなりいい写真集だと思います。

さて元KARAのク・ハラですが一時は日本の事務所に所属してやり直しという風潮だっただけに彼女の自殺は正直残念でした。元f(x)のソルリと言いかわいい子は叩かれる運命と言ったらそれまでですがまぁあまり詳しい経緯はわからないですがネットで人を叩くのはそれが集団になると暴力になるのが怖いなと実感。

正義のこぶしを振りかざして人を貶めてしまうのは某国特有のものかと思っていましたが新型コロナの影響か日本でも個人を特定して個人情報をバラまいたりやってることに然程差が感じられなかったりもして日本人は少し冷静にならないといけないタイミングなのかもしれません。超法規で人を裁いて良いのは過去を探してもワイルド7くらいなものですので（引用が古いねどうも）

 

さてラーメンの話に

寿司屋なのにラーメンやハンバーグの旗を出して迷走を重ねている（？）かっぱ寿司ですが、ラーメンシリーズの新作がリリースされてましたので「かっぱ寿司 泉バイパス店」（店名クリックで前回記事へ）に行って参りました。

本格ラーメンシリーズ第九弾は「ラーメン海鳴（うなり）」監修のこちら

「魚介とんこつラーメン」429円＋「追いしゃり」110円

今回の「ラーメン海鳴」は博多で人気の魚介豚骨の店舗の事でまろやかでクリーミーなとんこつスープに数種類の魚介を使ったスープが特色とのこと。

さて早速のスープですが豚骨は白濁で取られておりクリーミーな口当たり。豚脂は本家豚骨ラーメンよりは控えめながら適量でスープにコクをプラス。多めに乗せられた白髪ネギが薬味を与えます。

魚介系は昆布系を主体に節、煮干しなどバランスよく配合され香りを立てながらやんわりとした旨味を醸し出してくれています。宮城で魚介系ラーメンというと”やりすぎ感”のある強めの魚介系を指しますが、

こちらは強さはなく雑味を抑えながら端麗に配合させたような味わいでこれなら魚介系苦手な方でも問題なく頂けそう。

そして「追いしゃり（酢飯）」はかっぱ寿司オリジナルの味変更アイテム。ラーメン頼んだら是非一緒に頼んでおきたい一品。お腹が満たされて幸せになれます。
(20/04/01食)

ここからは過去食の未アップ分から（※第八弾については次の機会にアップします。）

本格ラーメンシリーズ第七弾は「吉祥寺武蔵家」監修との事でいよいよ”家系”が登場。

「家系ラーメン」421円＋「追いしゃり」108円

いかにも味の濃そうな醤油色のスープとほうれん草が家系感を醸し出してくれてます。袋入りの海苔が朝ごはんチックで良きかな。

早速のスープですが豚骨ベースは白濁で取られて濃いめながらもシャバ系の飲み口。

セントラルキッチンのスープなので家系独特のガラ味の臨場感こそ有りませんが鶏油を浮かべて動物系の甘味豊かな雰囲気をなかなか上手に再現出来ているような気がします。

醤油ダレも家系らしい濃口タイプでご飯に合う味わい。ってことで「追いしゃり（酢飯）」との相性も抜群。旨し。
(19/09/25食)

美味しかったので再食。

「家系ラーメン」429円＋「追いしゃり」110円

前回より若干鶏油強めな気がしますが多分一杯毎に小鍋等で温めて提供してるだけだと思うのでそんなに差異は無いはずなんで気のせいか。

裏方でどうやってスープ作ってるのか一度見てみたいですね。

ほぼワンコインでしっかりお腹を満たせるのはやはりお得です。あとはサイドメニューでお寿司を少々（←逆）

 

こちらは「天然のどぐろ塩炙り」308円
高級魚がお手頃価格で頂けるのが素敵です。

「タピオカハニーりんごジュース」330円
青森県産りんご果汁を使用したリッチでさっぱりした味わい。

「秋の彩り和風パフェ～芋ようかんブリュレとわらび餅添え」330円」
醤油キャラメルアイスがとにかく絶品。かっぱ寿司のスイーツは安いし美味いし頼まなきゃ損ですね。
(19/11/04食)

本格ラーメンシリーズ第六弾は第一弾「えびそば一幻」監修「海老ラーメン」の復刻版（クリックで第一弾記事へ）で、前食時は新味の方の「えび塩ラーメン」を頂きましたが今回は味噌味をいただきます。

「えび味噌ラーメン」421円＋「追いしゃり」108円

白濁した豚骨ガラベースにサラリと味噌ダレをブレンドし海老出しを加えて香ばしさを高めたスープは間違いない美味しさ。

エビ塩の方はややガラ味が立ってましたが味噌の方は円やかさが先行して万人向けのスープに仕上がってますね。旨し。
(19/09/10食)

さて「かっぱ寿司」の本格ラーメンシリーズですが家系から青森ニボニボ系、フレンチ、エスニック系まで一通りやり切った感もありますが、あと何が残ってましたっけ？トマト系とか？二郎系？はないか…。

ラーメン海鳴監修 魚介とんこつラーメン かっぱ寿司の本格ラーメンシリーズ | かっぱ寿司 | 回転寿司

次回を楽しみにしつつ、 ごちそうさまでした。

(20/04/01)
かっぱ寿司 泉バイパス店／仙台市泉区天神沢1-3-18

# 季節毎のデザートも楽しみ。

ラーメン堂 極－KIWAMI－(3)

今号「アップトゥボーイ」表紙は「欅坂46」のサブキャプテン宮城県出身・守屋茜でした。

欅には宮城県出身者が二人居て守屋茜と石森虹花で楽天イーグルスのガールズデーで始球式やってましたっけね。

欅坂46の宮城県出身!! 石森虹花さんと守屋茜さんが始球式 - YouTube

ケヤキと言えば宮城の県木ですし少なからず縁を感じる訳ですが、今回は”守屋姉妹”が表紙との事で、いつの間にか妹さんも欅に入ってたんですね。そういえば何となく似てますし、いやいや美人姉妹じゃないですか。

宮城県の美人姉妹と言えばタレントの葉加瀬マイと袴田彩会アナとか、古いとこだと「夏・体験物語2」「毎度おさわがせしますIII」出演してた芹沢直美＆我妻佳代＠おニャン子最終メンバー会員番号48番とかね。

irgin番外地　芹沢直美 (1987) - YouTube

作詞 売野雅勇／作曲 筒美京平／編曲 山川恵津子 ←埋めれさせるには豪華すぎる（汗）

我妻佳代　ひとさし指のワイパー - YouTube

我妻佳代といえば一時東北の”のりピー”と言われた逸材だった訳ですよ。デビューがもう少し早かったら天下を獲れたかとか伊達政宗みたいな言われ様でしたっけ。宮三女の学園祭ステージでまだ無名だった我妻佳代を見たのが懐かしいな。ああ年齢がバレる（今更、笑）

芹沢直美｢Imitation Gold」vs しのざき美知「私の彼は高木ブー」 1989年 - YouTube

我妻佳代　引退セレモニー - YouTube

 

話が逸れましたが”守屋姉妹”良いですね。妹さんは「守屋麗奈」って言うんですね。出身は…東京都。うん？え？実の姉妹じゃない？…他人の空似？こりゃまた失礼いたしました<m（_ _）m> インタビュー読むまでガチで姉妹だと思ってました（汗）

 

さてUTB（アップトゥボーイ）ですが我がハロプロのパンクラス船木結＠アンジェルムのグラビアなど見所十分。セピア加工したらちょっと青春っぽくなったのは彼女の持ってる魅力ゆえか。

そしてNGT48のエースひなたん本間日陽のグラビアも見逃せない（実はこれ目当てで買ってました）

NGTは裁判も終わったしキーメン高倉萌香も卒業しちゃったしで色々言いたい事も多々ありますがNGTはとりま先に進むしかないと思われます。多くの白メンバーが不憫にも感じるしまずは早めにシングルを出すのが吉。

当然次のセンターはひなたん本間日陽で。でも八重歯治しちゃったのは自分的には若干マイナスで。いや八重歯パイセンの石野眞子も20代になる時に治してたし事情は理解できるんだけど。

あるいはいっそキャプテン角ゆりあセンターもアリかな。あれ？角ちゃんセンターでNewシングルって良いかも。ってか角ちゃんセンター見てみたい。あ”角スタイル”が見たい。何でだろうこんなに心惹かれるのは。わかってる運営と中井りかに平気で噛みつけるのは角ちゃんだけなんだ。自分こんなに角ちゃん好きだったの今気づいた。角ちゃんヤバイ。これって恋かも（笑）

 

さて相変わらず長めの御託はおいといて(^^;

ラーメンの話に

今回は宮城野区田子にあります「ラーメン堂 極－KIWAMI－」（店名クリックで前回記事へ）から

豚骨醤油メニュー「きわみのらーめん」の節系Ver.が「きわみちゃん」で醤油と味噌の2種スープあり。

「きわみちゃんらーめん（醤油）」800円

太麺・細麺から太麺をチョイス。マー油を無料トッピングでオーダー。今回は「ぱど」クーポン利用でワンコイン500円にて有難く頂きます。

さて早速のスープですがしっかり濃い目に取られた豚骨に豚脂を浮かべてかなり濃厚で野趣味のある動物系がベース。そして節を主体とした魚介系が大量に投入されて極上の旨味を醸し出してくれています。魚粉も浮かび芳香がたまらないですね。

醤油ダレは気持ち強め配合で塩気強く濃厚な動物系とやや酸味が出るほどに大量投入された魚介系をしっかりと纏めて味に芯を作り出しています。

オススメは無料トッピング「マー油」を追加すること。強めに焦がしたニンニク油の香ばしさが最大級に食欲をそそり一段と高いステージへ持ち上げてくれます。コッテリ系の最高峰ともいうべき極のスープがマー油によって完成するようなイメージですね。

合わせられる麺は加水率中～高の中太縮れ麺でもちもち食感のもの。スープとのマッチングも良好です。トロッとホロける柔らかチャーシューは表面を黒く炙ってあり香ばしさアップ。

スープまでしっかりと完食です。旨し。

 

ランチセットが秀逸。ギョーザとそぼろご飯とか最強組み合わせで200円とかかなりお得な値段設定になっててびっくり。ランチタイムと言わず全タイムでやってくれたら神なんだけどな。

 

さて「ラーメン堂 極－KIWAMI－」の節系「きわみちゃん」ですが動物系と魚介系が高密度でぶつかりあう濃厚なスープが素晴らしい。正直仙台に多々ある節系店の中でも特に好みのスープで「きわみちゃん」という可愛い名前とは裏腹なインパクト系のスープにやられます。無料のマー油トッピングも是非お試しあれ。

(20/03/05)
ラーメン堂 極－KIWAMI－／仙台市宮城野区田子新入10-1