62.ぎんなん餅

　台風が京都を直撃しそうですが、明日数少ない働く日なので、ちょっと心配してます。

　明治５年創業の富山県氷見市の老舗和菓子屋おがやのぎんなん餅、１個１２０円ぐらいですが、全く知りませんでした。

　包みを開くと、和歌が記されたこの敷紙と餅が出てきます。

富山と言えば大伴家持、その他富山で詠まれた万葉和歌を楽しみながら、餅を食べるようになっていますが、写真はぼけてしまい読めませんね。

　この餅が予想以上に美味しかったと言うか、私の口に合いました。

ぎんなんを潰した絞り汁を求肥に混ぜて作られたそうです。

茶碗蒸しに銀杏が入っていなかったら、もっと美味しいと思ってる私ですので、銀杏はそれほど好きでないですが、この求肥と共に食べるぎんなんの味は、びっくりするぐらい美味しかったです。

一個が小さいこともあって、パクパクと数個いっぺんに食べてしまいました。

61.浜土産

　亀屋則克の涼菓「浜土産(ハマヅト)」を貰いました。

桧葉と合わせると、生きてる蛤を貰ったのかと思ってしまう外観です。

　苦労して開けた蛤の貝殻の中には、寒天と砂糖を一緒に煮たものの中に浜納豆が一粒入っていました。

見るからに涼しそうなお菓子ですが、納豆の味噌風味の上品な味は、ちょっと私には合いません。

　食べ終わった蛤の貝殻も綺麗すぎて、なかなかほかすのはもったいないです。

一個470円、今時のケーキに比べたらそう高くはないですが、自分で買って食べる和菓子としてはちょっと高いので、まあ買わないと思います。

60.待酔

　父の日のお祝いに、息子夫婦から貰った酒まんじゅう、さすがに長い付き合いの息子なので、父の好みは知っています。

　小さいですが綺麗でしっかりした箱を開けると、綺麗な紙に包まれた４個の饅頭。

　「待酔(マツヨイ)」

創業１６７７年の酒家山本本家と創業１６８９年の聖護院八ッ橋総本家のコラボ商品の酒まんじゅうです。

　息子夫婦からのプレゼントなので、価格ははっきりは言いませんが、１箱４個入りで１０００円以上はします。

小さい真っ白な綺麗な饅頭ですが、箱代やデザイン料も含んでいるのでしょうね。

　一口食べると、フルーティーな日本酒の香りが口中に拡がりましたが、二口で終わりました。

　前回で紹介した福井県三国の酒まんじゅうと並べてみると、その大きさは四分の一とは言いませんが三分の一以下の「待酔」は、１個の価格は倍です。

　どっちが良いとは言いませんが、まあ良い意味でも悪い意味でも京都らしいお饅頭です。

　でもでも、息子夫婦の父の日のお祝いですので、父の日を待たずに美味しく完食いたしました。

59.酒まんじゅう

　以前紹介した三国祭、三国駅に着いたときに配っていたのが、三国名物　酒まんじゅう　です。

　早速食べて美味しかったので、祭り見物中に見つけた「にしさか」で、売るほど買ってしまいました。

　１個１６０円です。

　さすがの私も３０個をいっぺんには食べきれず、また１泊して帰った時にはもう少し硬くなってた　酒まんじゅう　ですので、冷凍にしてちょびちょび食べています。

　焼き印の「長」は大正１０年(1915年)創業の「にしさか」の創業者が西坂長次郎だからです。

　固くなったら天ぷらにしたら美味しいと書いてありましたが、家内はフライパンに油を敷いて焼いてくれました。

焼き印がカリカリと香ばしくなって、なかなか美味しいですよ。

58.花軍

　明治１９年(1886年)創業で、京都が本店の　仙太郎　まあまあ商売は上手そうで、デパートなどにも店が入ってる有名和菓子屋です。

　仙太郎の季節の和菓子「花軍(ハナイクサ)」、３月で私が辞めた病院の看護婦さんから貰いましたので、いつもの値段を書くのはやめておきますが、１箱９個入りです。

　平凡な小さめの饅頭の外観ですが、食べると上に乗ってる塩漬けした桜の香りが一瞬し、なかなか上品で、さすが京都のお菓子と言う感じはしました。

　桜もあっという間に散り、昨夜は一瞬クーラーも試しにつけたぐらいの暑さでしたが、貰った９個は桜が咲く前に、私が６個家内が３個と２日間で一瞬にして無くなりました。

　　遅くなりましたが、ありがとう！！