
石川県能登の浜口長生堂という店の「笹乃雪」

金沢市内にも店があるようですが、樗?本物ではないよう)に包まれたお菓子です。
見かけは豪華そうですが、意外と安く130円ぐらい。

もちの中にきなこを練り込んで、雪に見立てた粉砂糖をまぶした、笹の葉の形をしたお菓子です。
3枚入っていて、粉が落ちるのに気を付けて、くるっと巻くようにして口に入れると、甘さが広がりました。
ものすごく上品な味というわけではありませんが、それがまた良いのかもしれません。

私は初めて食べたと思います。
能登や金沢に行かれたら、お土産にどうぞ。
返事
花水木さん:シホンケーキに目の前でクリームを塗って苺を載せて、
孫と息子の嫁が作ってくれました。
私は嫁や婿には恵まれてると思います。
どこまでも追っかけ、だった頃もあったさん:
ある時はサメ肌の女、またある時は三重ノ海、
しかしてその実体は、七つの顔を持つH病院のNさんですね。
久しぶりのコメントありがとうございます。
多羅尾坂内