島の医者になって、た頃もあった

70代男の日記風ブログです。新連載「京都へ、京都から」も始めました。

47.かすり羊羹

2022-02-03 | 菓子たくさん
 とうとう私の勤めてる病院でも施設でも、第6波の新型コロナ感染者がほぼ同時に出てしまいました。
病院のほうは、私は直接タッチしませんが、施設のほうはそうはいきません、また報告や感染防止の装備で嫌になります。
まだ感染者の症状が軽いので助かってますが、TVで見てた毒々しい赤色の内服薬も初めて取り寄せました。
取り寄せたのを見ると、それほど赤色でなく地味なレンガ色のカプセルでしたが、大きいのを一回4カプセルも飲む患者さんもかわいそうですね。
 今は軽症でもなんせ高齢者、前回発生した時以上に、今回は入院治療さしてもらえる人が少ないようなので心配です。
保健所からの連絡を待っていますが、中等症以上にならなければ無理のようですね。
 
 
  そんなこととは無関係なこのブログです。
 九州の久留米市日吉町の吉金菓子輔は明治8年創業らしいです。
久留米の伝統織物久留米絣から生まれた「かすり羊羹」です。
 
 かすりの反物風のパッケージに包まれていました。
 
 小豆あんの中に、白あんをちらして、絣の模様に見立てた羊羹ということですが、この「かすり羊羹」の切り口には白あんが見られなかったです。
やや甘めの味で、羊羹の大道という感じでした。

         返事
花水木さん:イカは捕れないそうですね。
    これからはホタルイカが旬、よく食べますし好きです!
     孫二人が中学受験、関西は東より早く先々週に終わり、
    二人とも合格してくれたので、おじいさんも喜んでいます。
     ケーキの中は抹茶味で、クリームも甘さ控えめで美味しかったですよ。
Toitennさん:寒さも半月ではまだ終わらないと思いますよ。
    そして新型コロナも、私の予想より第6波は長引きそう。
    春が待ち遠しいですし、フライングしそうです。

コメント (3)
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