せっかくダッチオーブンを買ったので、
昨晩、とりあえず挑戦してみた。
チャーシューである。とゆーか煮豚。
八角なんかも入れたんだけど、
さあどうなるか。
かなーり不安な私であった。
豚の肩ロースを買ってきて、
竹串でブスブス刺してから、凧糸ねっとの中に。
ちょっと焦げ目を付けてから、
あとはもうグツグツ煮るだけである。
途中、ひっくり返しながら１時間。
ゆで卵を入れて、さらにグツグツ。
汁が半分ぐらいになったところで取り上げました。
で、切り分けると、うーん、なかなかイケテルじゃん。
結構味がしみてて美味しかった。
ころっけ、羨望の眼差しを向けてきました。
奥さんの隙ついて、一切れあげた私である。
次は何をつくろうかな？
鯛の塩釜焼きなんてのもいいかも。
以前、どっかで喰って以来、
チビはずっと食べたがっているのだ。
週末はその辺に挑戦ですな。
ふふふ。
スゴイ手袋でしょ！
さっき、宅急便で届きました。
奥さんはしかめっ面。
「まーたそんなの買っちゃって…」
ふん、小人には理解できないのだ、
この素晴らしさが！
で、手袋だけ買うわけはない。
堂々、コンボクッカーも届きました。
キッチンでも使えるスグレモノ。
とゆーか、
まあ中途半端とも形容できるんだけど。
で、格好から入るけど、
面倒なことは嫌いな私。
とりあえず「ＬＯＤＧＥ」とゆー王道ブランドですが、
実はシーズニング済み。
いわば邪道な感じのお買い物である。
で、手に入れた瞬間、
何だか用事が済んだような気がしてきた。
この鍋、
果たして陽の目を見るんでしょうか？
「お父さん、いつになったらオトナになるの？」
ころっけ、どこか私を哀れんでいるように見える…
とりあえず、目玉焼きでもつくろうかな。
日曜日なのにお仕事。
島根県匹見町にＧＯ！なのだ。
小春日和とでも申しましょうか、
そうビューチフル・サンデー。
黒エス君に乗り込み、勇躍出発した私である。
ＨＤＤから流れる音楽を聴きながら、快適なドライブ。
高速道路から山道に。
そしてトンネルを抜けたら。そこは！
そう、雪国である。
猛吹雪である。
そしてわが黒エス君はどノーマル。
行きかう車はみな雪を載せており、
当然スタッドレスやらチェーンやら。
のんきな出で立ちは私だけである。
それでも雄雄しく進んだのだが、
目的地まであと３５キロの地点で、路面は真っ白に。
私は分別あるオトナなので、引き返したのでありました。
いやあ、やっぱ年取ったなあ…。
でも、これからあたしゃ、
やっぱ、スタッドレス買わなきゃな。
で、下界に戻ると、これがまたいい天気なのよ。
直線距離なら３０キロぐらいなのにね。
中国山地、恐るべしでやんすな。
今年、にわかにわが家ではやったモノと言えば、
そりゃ、これにとどめを刺す。
そう、吉本新喜劇である。
その面白さたるや、もう筆舌に尽くしがたい。
伝道師は奥さんで、今や家族で夢中である。
ＤＶＤに録画して、何度も見ている。
さらには車の中でも再生。
大笑いである。
ソファに身を寄せあって観るヨシモト、
いやあ、シアワセでありますなあ。
で、奥さん、本場に見にいこう！と言い出した。
望むところである。
年明けに関西を攻めることになるのかな。
ＵＳＪじゃなくて難波花月を目指すところが、
ＨＡＰＰＹＭＡＮ家らしいでしょ。
あー、楽しみである。
とゆーことで、先週末はまたまたカニである。
タラバにズワイにケガニさん。
ころっけもびっくりのカニ尽くしなのだ。
この一ヶ月間、
いろいろと一生懸命に頑張っていたチビへのご褒美。
すっかりＨＡＰＰＹＭＡＮ家に定着しつつある、
カニパーティーを挙行したのだった。
無類のカニ好きのチビ。
すっかり浮かれてバルタン星人と化していた。
で、ころっけの姉貴分である、
コーギーのとろちゃん家とともに、
カニ＆馬肉の夕べなのだ。
やっぱタラバが美味しいね。
で、当初、私はいつものようにチビのためにご奉仕。
ひたすらハサミを振るい、身をほじくり出しておりました。
チビの場合、馬肉も大好き。
ショウガと絡め、パクパク食う姿はまるでおっさんのよう。
で、寄せ鍋やらパスタやら、とろ家持参のイクラやら。
飽食の夜でありました。
ただ、誤算だったのは、とろ家の美貌の奥様、
北海道のご出身である。
日ごろ、フツーに巨大なタラバを食しておられたよう。
とろ父さんによると、
とろ母さんちでは、イクラはふりかけと同じ扱いなのだそうだ。
ちと、振る舞う相手を間違えた感はありますなあ（笑）。
で、名うての酒豪のとろ母さん、いやあ、呑む呑む。
アタシよりピッチの速い人を見るのは久しぶりで、
こっちもつい嬉しくてグビグビ。
ビールの空き缶が、
あっという間に山になっていきました。
あー、楽しかった。
また、やりましょー！
