塩元帥 京都ラーメン紀行

この日は取材レポートでスッポンかまされたのが数軒あった。
スイーツ＆バーみたいな処が大丸の横にあったけれど、３月でなくなってたみたい。
ほんで、南の久世橋通り御前にあるうどん屋ｻﾝが、この日に限って臨時休業。
北の上七軒のカフェは発見できず、カキ氷の「この花」も休みだったし．．．．．
でたどり着いたのが、花屋町通り佐井下がるのラーメン店。








こんなところに人気店が．．．．
そんな感じ。
結構人が並んでいた。
でもコレは店が非効率なだけで、店内はそんなに混んでいない。
塩ラーメンをウリにしている店。
塩ラーメン以外のメニューもかなり豊富ですね～
「ネギ塩ラーメン」や「どて焼」「半熟玉子」も食ってみたかった～
写真の冷麺も凄く気になるんですけれど～

とりあえず、僕は人気のランチCセットを。
マヨネーズ・チャーシュー丼に塩ラーメン。








けっこう塩ラーメンの、出汁は透き通っていて、薄味で上品だよ。
そんで、柚子の香りがする。
コレがけっこういける。
麺も自家製麺みたいでナカナカで。
チャーシューも分厚い。
コレはヒットですね～
もしくはエンタイトルツーベースもんかな～
ヘンピな場所ですが、これはゼヒゼヒ系～