神戸 西神中央 天然酵母パン教室「奥ちゃんの手作り工房」

神戸市の自宅教室で1998年からパンとお菓子を教えています。毎日の手作りの日々を綴ります。

釣果・・穴子ゲット!

2010年07月19日 | 調理パン

昨晩、主人が夜釣りに行って穴子を大量にゲット

目打ちをたて開いた穴子

オーブンでたれをつけながら焼いた蒲焼と天麩羅

いつもこの時季2~3回は穴子釣りに行き、だいたい10匹以上釣って来てくれます。
新鮮なものを新鮮なうちにいただく。
贅沢ってこいうことをいうんでしょうね