デニッシュ食パン・リーフパイ・鶏手羽先の甘酢あん・サラダ

デニッシュ生地
シートバターロールイン
伸ばし→三つ折り3回
成形


焼成
リーフパイ



デニッシュを何回か経験されてるので手直しのいらないスムーズな授業でした。
焼きたてのデニッシュ食パンにナイフを入れてアツアツをいただけるしあわせにホッとします