おうちパン

今日は義母の診察日で我が家でお昼食べてもらい、次男が車で送っていきました。

夕食用の「さんまの圧力鍋煮」翌日用の「カレー」は前日から用意し、
いっぱいおしゃべりしたいお義母さんのためにパンをゆっくり作りながら午前中を過ごしました。
暖かな日でほんわかとした一日でした

来週の天然酵母パンの教室のためレーズン種を起こしてます。
1日目
2日目気泡がたってきました。



部屋の温度が20度以下だったのでずっと発酵器（28度設定）に入れてときどきビンを揺すってます。
いい種になりそうです