神戸 西神中央 天然酵母パン教室「奥ちゃんの手作り工房」

神戸市の自宅教室で1998年からパンとお菓子を教えています。毎日の手作りの日々を綴ります。

ショコラオレンジシフォンケーキレッスン

2019年02月05日 | お菓子


パンランチはキャベツとベーコンのチーズスープ、セサミブレッド。

オレンジシフォンケーキにガナッシュチョコを上掛け。

飾り用のオランジェットも美味しく出来ました!

17cmトールシフォン型で焼くとかっこいい!!

21cmのシフォン型が4台もある。。。
かなり前から使ってません。
高い型だから何とか使ってあげないとねえ。