神戸 西神中央 天然酵母パン教室「奥ちゃんの手作り工房」

神戸市の自宅教室で1998年からパンとお菓子を教えています。毎日の手作りの日々を綴ります。

魚づくしの夕食

2019年05月06日 | 料理

昨日は魚づくしの夕食でした。

圧力鍋で炊いた鰯の柔らか煮。(保存可能)
ベラの三杯酢。

カレイの刺し身。
鰯のつみれ汁に揚げ天。
キスと鰯を少し冷凍して大量の魚料理はさすがに食べきれず今晩もいただきます。