神戸 西神中央 天然酵母パン教室「奥ちゃんの手作り工房」

神戸市の自宅教室で1998年からパンとお菓子を教えています。毎日の手作りの日々を綴ります。

ノア・レザン、プレッツェルのレッスン

2019年06月15日 | 主食向き



雷雨の前にレッスンが終わって良かった〜
今日は大学生の男の子が初参加でした。
20件問い合わせて断られ続けたのだそうな。
こられる方も大丈夫かなぁと思いながら…
受ける側もドタキャンはあるかもと覚悟しながらお受けしました。
小人数制のお教室では男性お断りが99%ぐらいあるかもしれません。
考えてみれば知らない人同士がパンという共通の目的でたまたま一緒に作業をするのですから
男性だけをお断りとするのはおかしいのかもしれません。
女性の中に混じって作業するのも勇気がいりますよね。
コープカルチャー西神南では6月22日男性限定でパン教室がスタートします。
お申し込みが少しずつ増えてただ今4名です。
基本のパン作りがいいのか初回で伺ってレッスン内容を考えていきたいと思います。

ご参加お待ちしています😊