酒種バゲットと湯種食パンでレッスン再開しました〜

本日のお料理は焼きロールキャベツ。
酒種のバゲット🥖とってもいい感じに仕上がりました❣️
湯種食パンも好評でした。
バゲットも湯種もパン理論の説明がいっぱいです。
今日は遠方からお越しの方ばかりでなんだか申し訳ないなあと。
梅雨入りで雨が降る中ありがとうございました。
やっぱりzoomでは説明しきれない！
でも、動画など用意していると皆さん助かるだろうなあ〜
カメラ用のいろんな機材購入すべきかまだまだ迷ってます。