七草粥（七草炊き込み）
春の七草=せり なずな おぎょう はこべら ほとけのざ すずな すずしろ
ですが、我家はメチャメチャ手抜きの七草？で、野菜七種類の炊き込みご飯でした😊。
人参(+若葉)・大根・木耳・零余子・dry南瓜・水菜・ネギの七草で炊き込みご飯
緑野菜を多くしたかったので、人参葉も使って見ることにした。☝
味付けに迷った結果、野菜達を茹でて薄く味付け(醤油&みりん&麵汁)します。
味がしみ込んだら、水切り~冷まして炊き込みました。
1/7-朝食メニュー(野菜中心の身体に優しいメニューでしょう。)
七草炊き込みご飯，味噌汁，生野菜(ﾄﾏﾄ・ﾙｯｺﾗ・ｻﾝﾁｭ)+目玉焼き+ウインナー
コーヒー＆スイートスプリング(ブルーベリーと１日交代で愉しみます。)
コーヒーは、焙煎豆をミルミキサーで挽いて、３分掛けてドリップしますよ～☝
お替わり３杯までＯＫです。(＊インスタント粉コーヒーなら、お替わり無制限)
イベントと言うには程遠い内容だけど、今年から始めている” 脳トレ の一環”です。
