誘われて、山・あ・る・記

自然の中に咲く花を求めて、山野を彷徨い歩く”風よとまれ~息を止めて”指先に一伝わる感動の瞬間♪

葉野菜の再生?(お遊び☝︎)

2023-01-16 17:41:24 | 野菜作り

     葉野菜の再生をやってみます。

    収穫出来ずに、太りすぎて茎も葉も硬くなってしまった” 小松菜 ”(大松菜と呼びましょうか😊)

   「 所さんの目がテン 」のTV番組を参考に、我家の小松菜も再生してみようと思います。

    硬くなっている茎葉を根元から切り落としていきます。

   1枚~♪ 2枚~♪ ・・・こんな階段があったよね。

   切り取った硬い葉は、畑の外に持ちだして処理 

  

    最後は、2~3cmほどの新芽だけにします。

   この葉が、15~20cmになったら収穫する予定です。

   えっ? 種から育てた方が早いって?  

   人生エンジョイ&エンジョイ~♪ 何でも愉しみに変えていかなくちゃ~⇒脳トレですよ ☝︎

     水菜に埋もれた山東菜

     山東菜の回りの水菜を引き抜いて、スペースを空けましょう。

    小松菜と同じような処理をしてみました。

    首元?じゃなかった、根元が寒たげなので少し土寄せしておきました。

     心配な点が2つ有ります。

    ①外葉で霜や寒風から守られていた新芽、急に丸裸にされて耐えられるか?

    ②柔らかい新芽、めざとい野鳥に狙われちゃわないか?

     不織布で防御して置くと良いだろうけど、”お遊び”だからそこまで手を掛けません。

     切り取った葉

    柔らかい部分は選別して、しっかり戴きながら作物に感謝します。   

コメント
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