誘われて、山・あ・る・記

自然の中に咲く花を求めて、山野を彷徨い歩く”風よとまれ~息を止めて”指先に一伝わる感動の瞬間♪

秋ジャガイモの収穫とトマト等の撤収

2020-12-03 16:41:42 | 野菜作り

    霜が降りるようになったので、ジャガイモを収穫しました。(12/04)

   9/12-に自種のメークイン13個とニシユタカ8個を植えてまだ83日目です。

     栽培期間90日達していないけど、先日の降霜で葉が枯れ始めました。

    葉がダメージを受けたら、芋への養分供給がなくなるから収穫します。

     メークインは、発芽が悪くて5株/13個しか育ってくれませんでした。

    まっ、植付け時期から想定していたことなので気落ちはありません。(ただの強がり)

     収穫出来たのはこれだけです。

    想定していたとは言え、この姿はチョット寂しすぎるますよねm(_ _)m

     ニシユタカは、6株/8個が育ってくれました。

    秋にしか栽培しない品種だから、もう少したくさん植えたかったけど

    植付け時点の天候で、8個(1kg)だけ作付けした結果です。     

     掘り上げて出て来たジャガイモの全量です。

    秋ジャガは、栽培期間が足りないまま降霜を迎えてしまうと太らず屑ジャガイモが多いです。 

    これじゃ~カミさんも料理の腕を振う元気が沸いてこないかなm(_ _)m 

 

     家に持ち帰って表面が乾いたらコンテナで保存します。

     遂にズッキーニも終わってしまいましたね。

    よく頑張ってくれました。

     今年最後の収穫です。

     ハヤトウリが霜焼け起こしちゃていました。

    ついうっかり、降霜の前に収穫」~保存するはずだったのに~😢

     でもよく頑張ってくれました。👏🙏 

     

     ほったらかしのミニトマトももうお仕舞いですね。

     半熟だけど、ピューレにします。

    

    回収しきれずに地面に落ちたトマト達が可哀想ですね

    パプリカ、ピーマンも霜に遣られちゃいましたね。

     緑のままの物や色付き始めた大きな物がたくさん残っています。

    フードロス?勿体ないけど致し方ないので畑の肥やしにします。

 

     全てを消費するのは不可能だけど、

    パプリカは、ピクルスに漬て、ピーマンは細切りにして冷凍かな 

     この子達も早く家に連れて帰ってあげないと・・・上=小豆,下=大豆

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