金曜日の親父ギャグレシピ
金曜日を英語で言うと”Ｆｒｉｄｅｙ”と言います。
金曜日＝我家は、先日釣った豆アジや野菜の天麩羅でDeep fried Dayとしました。😁
屋外に天麩羅鍋などをセット(屋内＝暑い＆油臭い！)
先日釣った豆アジです。（ピンクの肴は、マダイの子）
塩胡椒～小麦粉をまぶすのは、一気簡単なビニール袋で☝
油は根に注意しながら、低温⇒高温でカリッと揚げます。
野菜も一緒に天麩羅にしましょう。
オクラ，シシトウ，ナス，大葉を揚げてみました。
カミさんが、お肉が食べたいというので
鶏の唐揚げと思ったけど、下味～衣など手間が掛るので簡単な鶏天です。
大皿に盛り付けて、カボスを添えて
揚げながら戴くとは成らなかったけど、熱い天麩羅をビールと一緒に
親父ギャグの金曜日＝Deep fried Day
いいですねー。美味しそう。
私なら、何から頂くかな？
やっぱり豆アジかなー。
フライデイ！上手い！
古希前親父のギャグにコメント有難うございます。
小学校３年生から、夕飯のご飯炊きしていたから
料理？はお手の物なんです。
ただ、悲しいのは味覚音痴です。(^_^;)