今日の昼食は、鳥取県倉吉市にある宝福一㈲が販売元の「わさびそば」ザルそばにして食べた。どちらかというと、お土産用の商品。
ツユは、添付の高松市にある、民サ麺業㈱が販売元の濃縮タイプのツユ。
ワサビの色をした麺は、１、２本つまんで食べただけでは分からないが、５本ほどまとめて口に入れると、ワサビ特有のツ～ンとした感覚を感じる麺だ。
蕎麦湯の色もワサビ色。ここまでしっかりとワサビを感じる麺だとは正直、最初は思っていなかった。
.
.
.
わさび色をし、ツ～ンとしたわざびを感じる麺
.
～麺類の取り寄せなら Men－Life （麺ライフ）～