今日の昼食は、秋田県湯沢市にある㈱メルコレディが製造元の「こまち麺」をザルうどん（？）にして食べた。
この商品は、秋田県産の「あきたこまち（米）」を主原料にした商品で、商品の位置づけ（用途）的には、春雨に近いような…
味わいはほとんど感じない、盛岡冷麺のようにツルリとし、とてもコシのある麺。
オリジナルのツユにつけて食べた。
お腹は膨れたが、食べた！って感覚が残らない…
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「あきたこまち」（米）が主原料
盛岡冷麺のような、ツルリとし、コシのある麺
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