2011・8・15（日）…㈱紀州屋「生粋の讃岐うどん」

　今日の昼食は、香川県観音寺市にある㈱紀州屋が製造元の「生粋の讃岐うどん」をザルうどんにして食べた。

　ツユは、イオングループのＰＢ商品である、濃縮タイプのツユを使用。今まで何度か使っているが、結構イケル商品。

　麺は、塩分が多め。暑く、塩分が必要な時期にちょうどいい（？）。コシはさほど感じられないも、讃岐うどんを食べたっていう印象が残る。

　久しぶりにザルうどんを食べたような…
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　ザルうどんで

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