「麺ライフ」の日記

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2011・8・19(金)…㈱久保田麺業「豚骨拉麺」、東洋水産「ざるうどん 細切り」

2011-08-19 15:58:43 | 食・レシピ

 今日の昼食は、香川県丸亀市にある㈱久保田麺業が製造元の「豚骨拉麺」を調理して食べた。

 スープは、添付の福岡県にある会社が販売元の濃縮タイプのスープを使用。

 そのスープは、濃厚でありながら、しつこさを感じないスープ。

 麺は乾麺。全体的にボソッとした感じで、スープにも合っているようには…

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 添付のスープ

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 夜食に、東洋水産のインスタント麺、「ざるうどん 細切り」を食べた。

 素麺のように細い麺はとてもツルリとしている。

 麺自体は味気ない感じでツルリとしているが、濃い目のタレと、麺の細さがそれを補ってくれている。

 量も少なめで、間食・夜食用(?)の商品。

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