「麺ライフ」の日記

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2014・1・18(土)…倉敷製麺所@倉敷市日ノ出町「中華そば」

2014-01-18 20:23:33 | 食・レシピ

 らくらくうどんに行った後、ちょっと用事を済ませて、倉敷駅北にある中華そばのお店へ。

 暖簾、看板等に中華そばとあるが、店名がわからない。

 たまたま座った席のそばに飲食店営業許可証があり、㈲倉敷製麺所とあったので、
倉敷製麺所ということに。

 駅近くであるが、住宅街にひそかにたたずむ店舗。

 ざっと17~18年前には、ちょくちょく訪れていた。超久し振りである。

 「
大盛中華そば」(450円)を注文。

 特別に美味しいとは感じないが、ホッとする感じのスープ。意外にたくさん飲んでしまう。

 麺は、わりとしっかりとした卵(?)麺。スープと良く合っていると思えた。

 具材は、チャーシュー2枚、シナチク、カマボコ2切れ、もやし、輪切りの煮玉子。

 胡椒をふって出てくるが、最初から胡椒を入れなくても…

 印象(味など)は、十数年前と変わらぬ、昭和の味。開店は平成の初期みたいだけど。

 食後にコーヒーのサービスがあった。営業は、日・祝を除く11時半時から14時と短い。

 
☆3.0

 セルフうどん → 用事 → ラーメン 昨日と同じでした。

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 店名は?

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 安い!

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2014・1・18(土)…らくらくうどん倉敷店@倉敷市白楽町「かけうどん」

2014-01-18 20:16:17 | 食・レシピ

 今日の昼は、倉敷市白楽町にある「らくらくうどん 倉敷店」で「かけうどん」(150円だったと思う)を食べた。

 時間の余裕がなく、昨日同様にセルフうどんに。

 「らくらくうどん」に行くのは何年ぶりだろう。10年は行っていないと思う。

 旨みがあり、オーソドックスで飲みやすいスープ。

 麺はひそかにできたてを選んだが、コシが感じられない。ただ、モチットした食感がわりと好みかな。

 
☆3.0
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