今日の昼食は、福井県坂井市にあるゲンキー㈱が販売元の「北陸越後そば」をザルそばで食べた。
ツユは、青森県十和田市にあるワダカン㈱が製造元の「昆布つゆ」（3倍濃縮タイプ）を使用。
麺のパッケージに「喉ごしよし」とあるように、しっかりとした麺である。
麺自体は、蕎麦らしくない気もしないでもないが、ツユと合わせて食べるとそれなりに美味しい一杯でした。
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