今日の昼食は、倉敷市児島にある「手打うどん どんぱち」で「かけうどん」(430円)を食べた。
ほんのり甘みと旨みを感じる飲みやすいスープ。
ツルリとした手打ちの麺は、とてもしっかりとしており、温でもコシを感じることのできる麺。
麺からスープの旨みがもうちょっと伝わればなって思えた。
わかめ、カマボコ2切れ、天カス、青ネギが入っていた。
全体的に塩分がちょっと多めの印象。
各種定食メニューが充実しているためか、11時半ごろという少し早めの訪問でも注文してから10分ほど待った。
☆3.5
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