今日の昼食は、佐賀県武雄市にある、はらだ酒店が販売元の「黒米ちゃんぽん」を調理して食べた。
ほんのりコクを感じる味噌とんこつスープ。
佐賀県武雄産の黒米粉を使っている黒色をした乾麺。
チャンポンらしく、少しモチッとした食感で、ちょっとクセがある味である。
あまり味わったことのがない感じであるが美味しい一杯でした。
.
.
「ちゃんぽん」だけど具材は、もやしのみ
.
～「長崎ちゃんぽん」の取り寄せなら Men－Life （麺ライフ）～
http://www.men-rife.com/4253nag.html
～佐賀県の「ラーメン」の取り寄せなら Men－Life （麺ライフ）～