2017・3・8（水）…㈱みろくや秀麺工房「博多しょうゆとんこつ（ラーメン）」

　今日の昼食は、佐賀県上峰町にある、㈱みろくや秀麺工房が製造元の「博多しょうゆとんこつ（ラーメン）」を調理して食べた。

　少しコクを感じる醤油スープ。

　クセのある醤油の味が強く、豚骨の味は感じられない。

　麺からスープのしょうゆ味が良く伝わる。

　この醤油が自分の口には合っていなかなと感じた一杯でした。

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