今日の昼食は、倉敷市中央にある「江戸切りそば 石泉」で「天ざる（蕎麦）」（1,620円）を食べた。
天ぷらは栃木県産の天然山菜４種とエビ。塩を付けて食べる。
蕎麦の量は少し少なめ。
福井県産の蕎麦粉を使用している。
とてもしっかりとコシを感じるさっぱりとした麺。
甘辛のつけダレにつけて。
最後は蕎麦湯を。
☆3.5
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天ぷら
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