2018・2・5（月）…八方＠岡山市東区西大寺上「中華そば」

　夕方に、岡山市東区西大寺上にある、八方で「中華そば」（650円）を食べた。

　少し味噌っぽい色をした優しい味わいの旨みを感じる醤油スープ。

　少し柔らかめに茹でられた麺にスープがとても良く染みていて美味しく食べることができた。

　具材は、濃い味付けの柔らかなチャーシュー3枚とシナチク、もやし少々。

　食べ終わって、もうちょっと食べたいなって感じさせてくれるほど美味しい一杯でした。

　お好み焼き、おでん、一品料理などもあるが、他のお客さん皆が中華そば（ラーメン）を食べていた。

　☆4.0

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2018・2・5（月）…㈱菊水が製造元の「鯛だし塩らーめん」

　今日の昼食は、北海道江別市にある、㈱菊水が製造元の「鯛だし塩らーめん」を調理して食べた。

　鯛エキスパウダーが入ったスープであるが、鯛の味はそれほど感じ取れなかった。

　塩分がわりと強めのスープ。

　ツルリとした麺はスープの吸い取りがイマイチと感じた一杯でした。

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