今日の昼食は、北海道江別市にある、㈱菊水が製造元の「あごだし白醤油らーめん」を調理して食べた。
ほんのり魚介系ダシの味を感じる、ちょっと塩分強めのスープ。
麺は味わいを感じる黄色い麺。
思ったほど魚介系ダシの味が感じれないのと、白醤油自体が自分の口に合っていないって印象の一杯でした。
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