昼食は、倉敷市羽島にある、最近とても人気の「萬福食堂」で「特上ラーメン(大盛)」(700円+100円)を食べた。
「特上ラーメン」はガクトさんが食べてから人気のメニュー。食べるのは初めて。
通常のラーメン(500円)にもやしとチャーシューが多いもの。
かなり濃いめに味付けされたチャーシュー。
味付け自体は悪くないが、ちょっと味が濃いすぎかな。しつこさを感じる。
茹で麺っぽい若干太めの麺がスープの旨みを良く吸い取っている。
特上ではなく、オーソドックスなラーメンがお薦め。
店主の体調の問題もあり、現在の営業は15時まで(麺が終了し早じまいすることも)。
11時10分には全14席が満席に。
数年ぶりの訪問でした。
☆4.0
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昭和初期の雰囲気
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