2018・2・19（月）…㈱ヒロセ「尾道ラーメン屋さん」

　今日の昼食は、岡山市南区彦崎にある、㈱ヒロセが製造元の「尾道ラーメン屋さん」を調理して食べた。

　細かな背脂が少々入ったとても旨みを感じる濃口醤油のスープ。

　少しだけ加水率が低そうな麺からスープの旨みが良く伝わってくる。

　スープといい、麺といい、尾道ラーメンらしいなって思えた美味しい一杯でした。

.

.

.

　　～「尾道ラーメン」の取り寄せなら　Men－Life （麺ライフ）～

　　　　http://www.men-rife.com/3453hir.html