間食に、イオン㈱が販売元のインスタントカップ麺「とんこつラーメン」を食べた。
イオンのＰＢ商品で、九州限定というもの。
あっさりとした白濁した豚骨スープ。
麺は九州を意識してか、ちょっと硬めの麺。
その麺からスープの旨みが良く伝わり、麺とスープとの相性がいいなって思えた。
ほんの少しだけ入っている紅しょうががいいアクセントに。
具材は、ベーコンのようなチャーシューとなぜかコーンが。
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今日の昼食は、長崎県大村市にある、長崎宝㈱が販売元の「茶そば」をざる蕎麦にして食べた。
そば粉よりも小麦粉の配合割合が高いが、抹茶の味を感じることができる麺。
そば粉は佐賀県嬉野産のそば粉を利用している。
麺にはクチナシ色素、香料なども使われている。
セットになっていたツユは徳島県三好市にある、天真醤油㈱が製造元の「めんつゆ」を使用。
ツユは水加減もあるだろうが、ちょっとしょっぱく、もうちょっと旨みを感じれればなって思えた。
まさにお土産用の商品だなって印象の一杯でした。
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セットになっていた濃縮タイプのツユ
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