2022・1・27（木）…比留間製麺㈲「荻窪ラーメン」

　今日の昼食は、東京都武蔵村山市にある、比留間製麺㈲が製造元で、調布市にある、㈱東京三八が販売元の「荻窪ラーメン」を調理して食べた。

　あっさりながら深みを感じる醤油スープ。

　縮れ麺からもスープの旨みが良く伝わってくる。

　オーソドックスで美味しい一杯でした。

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