「麺ライフ」の日記

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2023・2・8(水)…日清食品㈱「日清ラ王 台湾まぜそば」

2023-02-08 14:53:34 | 食・レシピ

 間食に、日清食品㈱が製造元のインスタントカップ麺「日清ラ王 台湾まぜそば」を食べた。

 「魚粉香るピリ辛旨味噌」とパッケージにある通りだなって思える味付け。

 辛いものが苦手だが、ピリ辛さがちょうどいい感じに。

 あまり好みではないノンフライの麺も気にならず。

 食べた後、しばらくは体内がほってった感じが続き、この時期にはちょうどいいかなって思えた一杯でした。

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2023・2・8(水)…蔵熟成らーめん

2023-02-08 12:11:47 | 食・レシピ

 今日の昼食は、「蔵熟成らーめん」を調理して食べた。

 通販で購入したもので、製造元、販売元は不明。

 麺とスープのセットで、スープに「蔵熟成らーめんスープ」とある。

 とてもコクを感じる濃口醤油のスープ。

 飲んで少し経ってから旨みを感じるスープ。

 モチッとした食感の縮れ麺は、ツルリとしているわりにスープの絡みがいい。

 麺とスープとの相性も良く、美味しく食べることのできた一杯でした。

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