2023・2・11（土）…さぬき麺業＠高松市「うどん」

　今日の昼食は、昨日、高松市で買って帰った「さぬき麺業」の「うどん」をざるうどんにして食べた。

　ツユは、長崎市にある、チョーコー醤油㈱が販売元の「かつお　つゆ」（2倍濃縮タイプ）を使用。

　「讃岐うどん」らしい太い生麺は、しっかりとコシを感じることのできる麺に仕上がった。

　和風の旨みのあるツユと麺との相性も良く、本格的だなって思える一杯になりました。

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　シンプルな包装。値段は何と100円ポッキリ！！！

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