今日の昼食は、岡山市中区平井にある、家系ラーメンのチェーン店、「町田商店 岡山平井店」で「特製セット（ラーメン＋半チャーハン）」（1,1,00円）を食べた。
ラーメンは塩と醤油があり、醤油で。油の量は少なめで注文。
旨みとちょっとしょっぱさを感じる醤油の加減がちょうどいいと感じた豚骨醤油のスープ。
ツルリとし、少しゴワッとした食感の麺からスープの旨みを感じることができた。
具材は、脂身多めのトロリとしたチャーシュー1枚、ほうれん草、うずらの卵、大海苔3枚。
☆3.5
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