今日の昼食は、大阪市にある㈲徳山食品が製造元で、㈱徳山物産が販売元の「韓国式うどん」をザルうどんで食べた。
ツユは自分好みであるヤマサの「昆布つゆ(3倍濃縮タイプ)」を使用。
平べったい麺は薄いがとてもしっかりコシを感じることのできるツルツルとした麺。
小学校低学年ぐらいだと、噛み切れないのではと思えるほど。どうやって製造しているのだろう。
優れもののツユのおかげもあり、量は少なめながら、美味しい昼食となりました。
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