間食に、イオン㈱のPB商品である、トップバリューのインスタントラーメン「とんこつラーメン」を調理して食べた。
粉末タイプのスープと調味料が付いている。
胡麻が少し入ったスープは、とても香ばしくて、のんで美味しいスープ。しつこさは感じない。胡麻が割りと効果的に思えた。
麺については、特に…
サッポロ一番の「とんこつラーメン」のように美味しいと感じる「とんこつラーメン」。
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~麺類の取り寄せなら Men-Life (麺ライフ)~
間食に、イオン㈱のPB商品である、トップバリューのインスタントラーメン「とんこつラーメン」を調理して食べた。
粉末タイプのスープと調味料が付いている。
胡麻が少し入ったスープは、とても香ばしくて、のんで美味しいスープ。しつこさは感じない。胡麻が割りと効果的に思えた。
麺については、特に…
サッポロ一番の「とんこつラーメン」のように美味しいと感じる「とんこつラーメン」。
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今日の昼食は、岡山市東古松にある人気セルフうどん店の「たぬき屋」で「ざるうどん(大)」(450円)を食べた。
昼食の時間帯前後になると、ひっきりなしにお客さんが来る、郊外型の人気店である。
塩分がよく効いた、ツルリとしたコシの強い麺。
濃口醤油の甘さのあるツユが麺とピッタリ合っていて、美味しい一杯であった。
かけ(小)が230円からであるが、男性は平均して500円以上食べているような…
玉うどんと汁の持ち帰りもしているが、うどん玉110円、汁120円と、お店で食べるのと変わらない。
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岡山市内の人気セルフうどん店
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ツヤ光りする麺
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夜食に、熊本市にある五木食品㈱が製造元の「鍋焼チャンポン」を食べた。
生タイプの麺の他に、粉末のスープ、調味料、細かな具材(キャベツ、コーン、人参、ナルト)が付いている。
スープは、粉末スープ特有のピリッとした感じはあるものの、旨みのあるスープである。
麺は、ソフト麺みたいな食感の麺。スープとの相性は、まずまず良いと感じた。
茹で時間は2分も必要ないので、手軽な夜食(間食)にちょうど良いと思った。
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夕食は、前橋市にあるマック㈱が製造元の「上州太田 焼そば」を調理して食べた。
麺は縮れの入って、少々モッチリ感のある中太麺。焼きそばの麺としてはかなり太めだと思う。
液体タイプのソースは真っ黒ではないが、限りなく黒色に近い色をした濃厚なソース。
ただ、「富士宮焼きそば」や「ひるぜん焼きそば」のような他にないような特徴は感じられない。
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見づらいかな
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黒に近い色のソース
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今日の昼食は、岡山市にある㈱サンキ商会が販売元の「自然芋そば」をザルそばにして食べた。
ほんのり蕎麦の味を感じることのできる乾麺。商品名の通り、山芋(味は分からないが)を練り込んである麺。
ツユにはイオンのPBブランドであるトップバリューの「六種類のだし つゆ(2倍濃縮タイプ)」を使用。
このツユは、何にでも合うが、この麺との相性はドンピシャって感じで。美味しい昼食でした。
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夕食は津山市で。
津山と言えば、「ホルモンうどん」と言うことで、ホルモンうどんを食べる。
お店は「もつ家 Dai 黒」という、本来は、もつ鍋屋さん。
「津山ホルモンうどんマップ vol.4」に掲載されているお店である(3までは掲載されていなかった)。
「ホルモンうどん」(750円)を食べた。
ピリ辛の味噌ダレであるが、どうも味に深みが感じられない。自家製のタレらしい。
ホルモンも使用している種類がとても少なく… ほぼ一種類のみではと言っても過言でないほど…
野菜は、キャベツを中心に、もやし、人参、玉ねぎ、青長ねぎ。
麺はとてもツルツルした麺を使用している。
量はかなり少なめの印象。
量、値段ともに居酒屋的な設定…
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メニューの麺のところを
量はとても少なめ
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