今日の昼食は、香川県にある㈱アイランド食品が製造元の「信州 男気らーめん」を調理して食べた。
数日前に食べたのと同じもの。
濃縮タイプの味噌スープは、とてもコクと旨みを感じる、濃厚なスープ。
袋には、「深いコクなのに後味あっさり」とあるが、後味あっさりとまでは…
麺はモチモチとした太麺。「男気らーめん」の名称のイメージ通りのしっかりとした麺。
アイランド食品の商品は総じてレベルが高いと思うが、この商品も、そう感じさせてくれる一杯でした。
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夜食に、日清食品㈱が製造元のインスタントカップ麺「江戸そば（蕎麦）」を食べた。
麺は、このタイプではよくある、通常の麺。
濃口醤油のスープは、とても旨みがあり、美味しいスープ。
具材には、鶏肉が入っている。
ひと言でいうと「スープが美味しいインスタントカップ麺（蕎麦）」。
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