午前中、買い物に行こうと玄関ドアを開けたら寒い寒い。
瞬間にドアを閉めて買い物は止め(笑)。
“夜は外食! 赤ちょうちんで鍋!!” と思いました。
この手抜き、大っ正解(笑)。午後からは雪も舞いました。
オット帰宅。我が家4丁目、となりの3丁目にある
赤ちょうちん(と言っている) 「庄の笛」に行きました。
鍋待ちの一品は、本日のおすすめ「きびなご」 で。
一番美味しく食べたいな、と言ったら天ぷらになってきました。
それでは鍋、モツ鍋です!!
しょうゆ、味噌、旨辛味噌の中から「旨辛味噌」 で。
面白いな、と思った具。辛子高菜漬けと油揚げです♪
モツにも注目。この焦げは？ 一度炙っている「炙りモツ」 でした!!
へぇ～面白い。凝ったことやってますね。バリ良い!!
〆はチャンポン麺やご飯が定番なのですが、ここはこれまた
面白くて「稲庭うどん」 も選べます。
絶対美味しい(笑)。
鍋の具、炙ったモツ、〆の稲庭うどん。どれもはじめての
モツ鍋でした♪ 残ったのはニンニク2片だけ(笑)。
うわぁ～とっても温まりました!!
代謝の良いオットは流れる汗。半分酔っ払っているので、汗を
拭うのが下手過ぎ(笑)。異常に変な動きでした(爆)。
Dec 16.