19日の月曜日から出張だったオット。
出掛けに「クリスマスプレゼントは何がいい？」 と聞かれたので
思わず「出張!」 と返しそうになりました(笑)。
そして4日が過ぎ…願いは叶わず？ 昨夜、帰ってきました(笑)。
「寒くて冷えた出張だった」 と言うので汁ものメイン!!
先日、岩手のお友だちruriiroさんからいただいた、とっておき☆
“せんべい汁” を作ってみました!!!
「ごぼう、にんじん、鶏肉を加えて具沢山にすると栄養面も安心」
と教えていただいたので、その通りに☆
その他、一日遅れの冬至かぼちゃ。そして “肉にしてっ” の肉(笑)。
せんべい汁、食感が斬新!! せんべいが “餅” に変身!!
そして、しょうゆベースの鶏スープが異常に美味しい!!
以前、きりたんぽ鍋のセットをお取り寄せした時に味わった
比内地鶏のスープと同じ風味!! こ れ は私たち大好き♪
はじめてのせんべい汁、一瞬にして落ちました(笑)。
「東北のアンテナショップって、天神にありそうじゃない？」 と
目覚めた朝から“せんべい汁” の話題(笑)。
オットはクリスマスの土日も通常の勤務。がんばれぇ。
みなさま楽しい週末を Dec 24.